ADVERTENTIE

Bron :: clubfoto from Getty Images Signature

Brood van gist

Dit recept is een eenvoudige manier om thuis knapperig brood van gist te bereiden.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
1
  • 500 g gewoon meel Toegevoegd aan
  • 1 theelepel Zout Toegevoegd aan
  • 2 theelepels suiker Toegevoegd aan
  • 7 g Droge gist Toegevoegd aan
  • 300 ml water Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

180 min.
1. Stap

Meng in een kom de bloem, zout, suiker en gist.

2. Stap

Voeg geleidelijk water toe en roer het deeg tot het glad en elastisch is.

3. Stap

Laat het deeg op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is in grootte, ongeveer 2 uur.

4. Stap

We kneden het deeg vaak op een bebloemde plank en vormen het tot een brood. We laten het even rijzen.

5. Stap

Plaats het brood in een voorverwarmde oven van 200 graden en bak het 40 minuten. Laat het brood na het bakken afkoelen op een rooster.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

173 recepten

Vleesgerechten

372 recepten

Laat ontbijt

152 recepten

Middagmaal

760 recepten

Diner

704 recepten

Dessert

534 recepten

Gebak

192 recepten

Taarten

114 recepten