ADVERTENTIE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/nt7erqhdcjHxZdVpvF7Y/11ba76a200b98872fe4a15e4e5e322.jpeg "Authentieke Hete Duitse Aardappelsalade")
Bron :: Freepik
Authentieke Hete Duitse Aardappelsalade
Dit stevige comfortfood uit Duitsland is een absolute publiekstrekker op familiebijeenkomsten en nieuwjaarsfeesten.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
7
- 3 Ponden Van kleine rode aardappelen
- 12 plakken Van dik gesneden spek
- 1 Grote ui, fijngesneden
- 2 Stengels Selderij, fijngehakt
- 2 teentjes Knoflook, fijngehakt
- 1⁄2 Kop Van appelciderazijn
- 1⁄4 Kop Van suiker
- 1 eetlepel Van Dijon Mosterd
- Zout en zwarte peper naar smaak
- Verse peterselie, fijngehakt voor garnering
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
90 min.
1. Stap
Begin met het koken van de aardappelen in een grote pan met gezouten water. Je wilt dat de aardappelen net stevig genoeg zijn om hun vorm vast te houden, maar toch zacht als je er met een vork in prikt. Dit duurt meestal zo'n 15 tot 20 minuten.
2. Stap
Volgende taak, het spek. Overhaast dit deel niet. Geduld zal je belonen met perfect knapperige plakjes. Bak het op middelhoog vuur tot het mooi bruin en knapperig is. Houd een oogje in het zeil om te voorkomen dat het te donker wordt.
3. Stap
Zodra het spek gaar is, gebruik je het gesmolten vet om de uien, selderij en knoflook te fruiten. De uien moeten doorschijnend worden en de selderij iets zachter; dit duurt maar ongeveer 5 minuten.
4. Stap
Combineer de azijn, suiker en mosterd in een kom. Roer door het groentemengsel en laat nog een paar minuten koken tot alles je toelacht in een warm zoetzuur mengsel.
5. Stap
Laten we nu alles samenvoegen. Schep de uitgelekte aardappelen en bacon voorzichtig om met de warme dressing. Breng op smaak met zout en zwarte peper. Deze stap is belangrijk om de maximale smaak op te nemen, dus geef het de tijd die het verdient.
6. Stap
Laat de salade een beetje afkoelen en garneer hem vlak voor het opdienen met verse peterselie. Pro-tip - De smaken komen nog beter tot hun recht als je de salade een paar uur in de koelkast zet voordat je hem serveert.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwVergelijkbare recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/Od660m9zLXPHXuuCpy7l/edc54cc4c2a1bf1b8537e243ff9a84.jpeg "Voorvertoning van recept Aardappelsalade met mayonaise")
Aardappelsalade met mayonaise
Traditionele aardappelsalade met mayonaise, geschikt als bijgerecht bij het hoofdgerecht.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/vSEboVFSc2z0EdSHCjMZ/b7c89b12fb4527ee5aa8957748792d.jpeg "Voorvertoning van recept Eenvoudige Klassieke Aardappelsalade Veganistisch")
Eenvoudige Klassieke Aardappelsalade Veganistisch
Dit veganistische aardappelsalade recept pronkt met levendige smaken die precies de juiste plek raken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/SrWakk_yDgWLfcpc_1qA/2fccb101b962bf21abf56585e704ab.jpeg "Voorvertoning van recept Veganistische aardappelsalade")
Veganistische aardappelsalade
Een gezondere versie van aardappelsalade die ook geschikt is voor veganisten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/NefEL_vUHVfbJgMwnh-k/dc0dc8f4843580f6245558b5f23871.png "Voorvertoning van recept Gekookte aardappelen met gebakken paddenstoelen")
Gekookte aardappelen met gebakken paddenstoelen
Dit is een eenvoudig maar heerlijk gerecht dat perfect is als bijgerecht of hoofdmaaltijd. Het is ook een uitstekend vegetarisch gerecht. De combinatie van de aardse paddenstoelen en de romige aardappelen is simpelweg onweerstaanbaar. Dit gerecht is gemakkelijk te maken en vereist heel weinig ingrediënten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/VvkyC99JVIcwVVn9me8P/41126a8883f4085f6be2dfd1576507.png "Voorvertoning van recept Vegetarische boerenkool met aardappelen")
Vegetarische boerenkool met aardappelen
Dit recept is een van mijn favoriete versies van boerenkool. Het is vegetarisch, gezond en vooral heerlijk in de koude wintermaanden. Ik heb het verschillende keren gemaakt en steeds weer gevarieerd - en elke keer is het weer een echte traktatie. Verse boerenkool wordt gestoomd in bouillon met aardappelen om er een vegetarische hoofdmaaltijd van te maken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ZcHaPMkOyEVwkOTji3A4/007e2a8ba751a18dd82e0e344564ce.png "Voorvertoning van recept Gekookte aardappelen met spinazie en feta")
Gekookte aardappelen met spinazie en feta
Een eenvoudige en gezonde maaltijd, perfect voor een snel diner. De combinatie van verse spinazie, feta kaas en warme aardappelen is gewoon geweldig.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/2awzvYhRYwF0KoWRDyFd/7a049d2b2b7ba2dcd9f3a538e00450.jpeg "Voorvertoning van recept Aardappelsalade met yoghurt en bieslook")
Aardappelsalade met yoghurt en bieslook
Deze verfrissende en gezonde aardappelsalade met yoghurt en bieslook is ideaal voor de barbecue of als lichte lunch. Het zit vol smaak en is licht door het gebruik van yoghurt in plaats van mayonaise.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/BqYH8CkhtwVcny7CS7x4/e161af8a644334e608ee256a5c1cfc.jpeg "Voorvertoning van recept Veganistische zoete aardappel en kikkererwten curry")
Veganistische zoete aardappel en kikkererwten curry
Er gaat niets boven een warme kom zoete aardappel en kikkererwtencurry om je smaakpapillen te verzadigen op een koele avond.
Vergelijkbare recepten
Aardappelsalade met mayonaise
Traditionele aardappelsalade met mayonaise, geschikt als bijgerecht bij het hoofdgerecht.
Eenvoudige Klassieke Aardappelsalade Veganistisch
Dit veganistische aardappelsalade recept pronkt met levendige smaken die precies de juiste plek raken.
Veganistische aardappelsalade
Een gezondere versie van aardappelsalade die ook geschikt is voor veganisten.
Gekookte aardappelen met gebakken paddenstoelen
Dit is een eenvoudig maar heerlijk gerecht dat perfect is als bijgerecht of hoofdmaaltijd. Het is ook een uitstekend vegetarisch gerecht. De combinatie van de aardse paddenstoelen en de romige aardappelen is simpelweg onweerstaanbaar. Dit gerecht is gemakkelijk te maken en vereist heel weinig ingrediënten.
Vegetarische boerenkool met aardappelen
Dit recept is een van mijn favoriete versies van boerenkool. Het is vegetarisch, gezond en vooral heerlijk in de koude wintermaanden. Ik heb het verschillende keren gemaakt en steeds weer gevarieerd - en elke keer is het weer een echte traktatie. Verse boerenkool wordt gestoomd in bouillon met aardappelen om er een vegetarische hoofdmaaltijd van te maken.
Gekookte aardappelen met spinazie en feta
Een eenvoudige en gezonde maaltijd, perfect voor een snel diner. De combinatie van verse spinazie, feta kaas en warme aardappelen is gewoon geweldig.
Aardappelsalade met yoghurt en bieslook
Deze verfrissende en gezonde aardappelsalade met yoghurt en bieslook is ideaal voor de barbecue of als lichte lunch. Het zit vol smaak en is licht door het gebruik van yoghurt in plaats van mayonaise.
Veganistische zoete aardappel en kikkererwten curry
Er gaat niets boven een warme kom zoete aardappel en kikkererwtencurry om je smaakpapillen te verzadigen op een koele avond.
Reels
NieuwFavoriete recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/yJqpj7sQVcCk9Tegz3nH/25ae3e367dae6e8a2c9a4e4aeceb60.jpeg "Voorvertoning van recept Worteltaart zonder noten")
Worteltaart zonder noten
Worteltaart zonder noten is een van mijn favoriete recepten die ik al verschillende keren heb gemaakt. Het is lekker, sappig, eenvoudig en perfect voor mensen die geen noten kunnen of willen eten. De bereiding is niet moeilijk en het resultaat is het waard.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/b55L0kCZQo9JYiGm_FW6/f5779b268ebd0d35fb56450a4e7cb5.jpeg "Voorvertoning van recept Roggemeel pizza met salami, kaas en paprika")
Roggemeel pizza met salami, kaas en paprika
Dit recept introduceert een gezonde en smakelijke roggemeel pizza met salami, kaas en paprika. Het is een uitstekende keuze voor een lichte avondmaaltijd of ongedwongen weekend. Het is gemaakt van roggemeel, wat een gezonder alternatief biedt voor traditionele pizzabakken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/X-J5j0cQPZDupU0_qQ2q/da290326f8038635c73590249e4225.jpeg "Voorvertoning van recept Kersentaart met pudding")
Kersentaart met pudding
Deze heerlijke kersentaart met pudding is de perfecte keuze voor mensen die van zoete desserts houden. Het is zacht, lekker en gemakkelijk te bereiden. De combinatie van verse kersen en romige puddingvulling zal je zeker bevallen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-7PRe_rYihW_XfmDaxUC/db15c40cfe12d51e64df4ad1d7206b.jpeg "Voorvertoning van recept Fitness pannenkoeken van havermout")
Fitness pannenkoeken van havermout
Een smakelijk en gezond recept voor fitness pannenkoeken van havermout, rijk aan eiwitten en vezels. Ideaal voor ontbijt of als gezonde middagmaaltijd.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/K-KsL124X3PHmjNRLIiv/05ad7e4e63454364e8c02737b74480.png "Voorvertoning van recept Boeren schnitzel oma's stijl")
Boeren schnitzel oma's stijl
Ik heb dit recept van mijn geliefde oma, die als volleerde kok altijd magische gerechten bereidde in haar kleine keuken. De sterke smaken en knapperige paneerlaag van de BauernSchnitzel maken dit gerecht tot mijn absolute favoriet. En het beste eraan is dat het zo makkelijk te bereiden is dat het ook in jouw keuken een compleet succes zal zijn.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/OuzH2s_WFdX7pLA6jY2L/6bd54fee19a5dff8362e532e9981a9.jpeg "Voorvertoning van recept Marinade voor gebraden kip")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/jLKJioZ2wBA_stXnbkGZ/fdf31e207e06c077d17813dddaa516.jpeg "Voorvertoning van recept Koude pastasalade")
Koude pastasalade
Deze verfrissende pastasalade is ideaal voor hete zomerdagen. Het zit vol met smaken, vitamines en het is ook heel eenvoudig en snel te bereiden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/IgKOOwxvR2dphm8oolkz/bc5b598733a2638e3fc673c5580e93.png "Voorvertoning van recept Marokkaanse kip pastilla voorgerecht")
Marokkaanse kip pastilla voorgerecht
Pastilla is een Marokkaans voorgerecht waarvan we genieten op feestdagen, bruiloften en speciale gelegenheden. De kip pastilla is een mix van zoete en hartige smaken met een krokant laagje filodeeg bovenop dat knispert als je het eet! De kip pastilla is iets tijdrovender om te bereiden, maar is een smaakvol succes!
