ADVERTENTIE

Bron :: blende40 via Adobe Stock

Wortelgroente recept slechts 5 ingrediënten

Dit recept met wortels en groenten is een familiefavoriet bij ons thuis en ik heb het al verschillende keren gemaakt. Het is ongetwijfeld een heerlijk en voedzaam gerecht dat boordevol verse wortelen en pittige kruiden zit. De zoetheid van de wortelen in combinatie met de smaak van peterselie zorgt elke keer weer voor een ongelooflijk lekkere ervaring.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 1 kg aaseter Toegevoegd aan
  • 1 gesneden Ui Toegevoegd aan
  • 2 teentjes knoflook Toegevoegd aan
  • 3 lepel olijfolie Toegevoegd aan
  • Zout en peper naar smaak Toegevoegd aan
  • 2 lepel Gehakte peterselie Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

30 min.
1. Stap

Om wortelgroenten te bereiden, moet je de wortelen eerst grondig wassen en schillen. Ik raad aan om een dunschiller te gebruiken om onnodige verspilling te voorkomen. Snijd de wortelen vervolgens in plakjes of blokjes, afhankelijk van je voorkeur.

2. Stap

Pel en snipper de ui en knoflook, waarbij fijngehakte knoflook altijd meer smaak afgeeft.

3. Stap

Verhit de olijfolie in een grote pan. Voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze licht goudbruin zijn. Het is belangrijk om constant te roeren zodat ze niet verbranden.

4. Stap

Voeg nu de gesneden wortelen toe en roer alles goed door elkaar. Dek de pan af en kook de wortelen op een middelhoog vuur tot ze zacht zijn. Voeg indien nodig een beetje water toe om te voorkomen dat de wortelen aanbranden.

5. Stap

Na ongeveer 15-20 minuten moeten de wortelen zacht genoeg zijn. Zo niet, laat ze dan nog een paar minuten koken.

6. Stap

Voeg tot slot zout, peper en gehakte peterselie toe aan de wortelgroenten. Roer goed en kook nog 2-3 minuten zodat alle smaken goed gecombineerd worden.

7. Stap

Ik maak dit groentegerecht vaak als bijgerecht bij vleesgerechten of serveer het gewoon met vers brood. Het is makkelijk te bereiden en altijd een hit.

Vergelijkbare recepten

Boterwortelen recept

Ik ben dol op dit beboterde wortelrecept omdat het snel, gezond en lekker is. Ik heb dit recept zo vaak gemaakt dat ik het merg in de wortelsalade niet meer herken - elke wortel is smaakvol en zoet met precies de juiste hoeveelheid boter en suiker.

Gestoofde Balkangroenten

Dit recept is een van mijn favoriete gerechten die ik vaak maak voor mijn familie en vrienden. Ik ben dol op dit vegetarische gerecht omdat het kleurrijk en lekker is en boordevol gezonde, voedzame ingrediënten zit. Het is snel en makkelijk te bereiden, dus ideaal voor drukke dagen. Ik heb in het verleden verschillende groenten geprobeerd en ik vind dat de onderstaande combinatie de beste smaakbalans geeft.

Courgette-Spaghetti met Knoflook en Parmezaan

Dit eenvoudige en heerlijke recept combineert courgette-spaghetti, ook bekend als zoodles, met de rijke smaken van knoflook en parmezaan. Dit gerecht is licht, gezond en perfect voor een snelle, vegetarische maaltijd.

Gekookte aardappelen met spinazie en feta

Een eenvoudige en gezonde maaltijd, perfect voor een snel diner. De combinatie van verse spinazie, feta kaas en warme aardappelen is gewoon geweldig.

Gebakken Spruitjes

Een hartig en gezond bijgerecht dat spruitjes op een nieuwe en opwindende manier presenteert. Deze gebakken spruitjes zijn knapperig, smakelijk en ongelooflijk eenvoudig te bereiden.

Spruitjessalade met sinaasappel en walnoot

Een gezonde, knapperige spruitjessalade met sinaasappels en walnoten. Een perfecte salade voor het koude seizoen.

Gekookte aardappelen met gebakken paddenstoelen

Dit is een eenvoudig maar heerlijk gerecht dat perfect is als bijgerecht of hoofdmaaltijd. Het is ook een uitstekend vegetarisch gerecht. De combinatie van de aardse paddenstoelen en de romige aardappelen is simpelweg onweerstaanbaar. Dit gerecht is gemakkelijk te maken en vereist heel weinig ingrediënten.

Venkel Wortel Groente

Een heerlijk en gezond groentegerecht dat als bijgerecht of hoofdgerecht kan worden geserveerd. De combinatie van venkel en wortels brengt een unieke smaakexplosie op tafel, afgerond met een vleugje citroen.

Vergelijkbare recepten

Boterwortelen recept

Ik ben dol op dit beboterde wortelrecept omdat het snel, gezond en lekker is. Ik heb dit recept zo vaak gemaakt dat ik het merg in de wortelsalade niet meer herken - elke wortel is smaakvol en zoet met precies de juiste hoeveelheid boter en suiker.

Gestoofde Balkangroenten

Dit recept is een van mijn favoriete gerechten die ik vaak maak voor mijn familie en vrienden. Ik ben dol op dit vegetarische gerecht omdat het kleurrijk en lekker is en boordevol gezonde, voedzame ingrediënten zit. Het is snel en makkelijk te bereiden, dus ideaal voor drukke dagen. Ik heb in het verleden verschillende groenten geprobeerd en ik vind dat de onderstaande combinatie de beste smaakbalans geeft.

Courgette-Spaghetti met Knoflook en Parmezaan

Dit eenvoudige en heerlijke recept combineert courgette-spaghetti, ook bekend als zoodles, met de rijke smaken van knoflook en parmezaan. Dit gerecht is licht, gezond en perfect voor een snelle, vegetarische maaltijd.

Gekookte aardappelen met spinazie en feta

Een eenvoudige en gezonde maaltijd, perfect voor een snel diner. De combinatie van verse spinazie, feta kaas en warme aardappelen is gewoon geweldig.

Gebakken Spruitjes

Een hartig en gezond bijgerecht dat spruitjes op een nieuwe en opwindende manier presenteert. Deze gebakken spruitjes zijn knapperig, smakelijk en ongelooflijk eenvoudig te bereiden.

Spruitjessalade met sinaasappel en walnoot

Een gezonde, knapperige spruitjessalade met sinaasappels en walnoten. Een perfecte salade voor het koude seizoen.

Gekookte aardappelen met gebakken paddenstoelen

Dit is een eenvoudig maar heerlijk gerecht dat perfect is als bijgerecht of hoofdmaaltijd. Het is ook een uitstekend vegetarisch gerecht. De combinatie van de aardse paddenstoelen en de romige aardappelen is simpelweg onweerstaanbaar. Dit gerecht is gemakkelijk te maken en vereist heel weinig ingrediënten.

Venkel Wortel Groente

Een heerlijk en gezond groentegerecht dat als bijgerecht of hoofdgerecht kan worden geserveerd. De combinatie van venkel en wortels brengt een unieke smaakexplosie op tafel, afgerond met een vleugje citroen.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

86 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

348 recepten

Gebak

152 recepten

Taarten

74 recepten

Vleesgerechten

293 recepten