ADVERTENTIE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/iu40-Tc4En-AYhVYu0dZ/0d20a47d5ddf41a7a69fa7e0207217.jpeg "Varkensvlees in mierikswortelsaus")
Bron :: mapik27 from Getty Images
Varkensvlees in mierikswortelsaus
Zacht, sappig varkensvlees geserveerd met een pittige saus op basis van mierikswortel is een gerecht dat de titel van klassieke lunch verdient. Ideaal voor een zondagse lunch met familie.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
Varkenslapje
- 1 kg Varkenslapje
- 3 Kop water
- 1 theelepel zout
Mierikswortelsaus
- 1⁄2 Kop mierikswortel
- 1 glas Room 18%
- 2 lepels Meel
- 1 glas bouillon
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
120 min.
1. Stap
Begin met het voorbereiden van de varkenshaas. Doe het in een pot, giet er water over, zout het. Kook het op laag vuur voor ongeveer 2 uur.
2. Stap
Bereid intussen de saus. Bak in een pan op boter de bloem goudbruin. Voeg mierikswortel en bouillon toe. Roer tot het dikker wordt.
3. Stap
Voeg de room toe aan de saus, roer voorzichtig tot de saus glad is. Breng op smaak met zout en peper.
4. Stap
Wanneer de varkenshaas klaar is, haal hem uit de pot en snij hem in plakjes. Giet de saus erover en serveer.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwVergelijkbare recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/3zM2qLYLU-O0obFneR-y/dc9d816f206836ef79a58cebc0fee0.jpeg "Voorvertoning van recept Mierikswortelsaus met gerookt vlees")
Mierikswortelsaus met gerookt vlees
Bereid een huisgemaakte mierikswortelsaus met gerookt vlees. Dit recept is perfect voor de zondagse lunch of een andere speciale gelegenheid.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/bjR9bCvlPVWdeRvZkcHg/f81ee592c061eeb4b232372c4b060c.png "Voorvertoning van recept Scaloppine al Limone (kalfsschnitzel met citroen)")
Scaloppine al Limone (kalfsschnitzel met citroen)
Dit recept voor scaloppine al limone is een van mijn favoriete Italiaanse thuisgerechten. De citroensaus is heerlijk pittig en accentueert de smaak van het kalfsvlees. Het is een geweldig feel-good gerecht dat niet alleen goed smaakt in de zomer door zijn lichtheid, maar je ook in een goed humeur brengt bij kouder weer.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/IEDpvFpsMq3l8eXmohhn/9a9a27c0e734496e526b113618fb3a.jpeg "Voorvertoning van recept Proteïne pasta met saus")
Proteïne pasta met saus
Proteïne pasta met vleessaus is een geweldige keuze voor degenen die proberen gezond en fit te eten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/jsu4QsKM1NAAONODnE8V/63d272b96e51e0da05c43ecf135c27.jpeg "Voorvertoning van recept Kipnoedels met oestersaus")
Kipnoedels met oestersaus
Het recept voor kipnoedels met oestersaus is een van mijn favorieten. Ik ben vooral dol op de mix van smaken - het zoute van de oestersaus past perfect bij de verse groenten en kip.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/pBkrqeQ2gl4VSzBksYuR/1c0e2ef7224fcad4163757f92dbd2d.jpeg "Voorvertoning van recept Kip met broccoli en rijst")
Kip met broccoli en rijst
Malse stukjes kip, broccoli met aromatische rijst is een snelle en gezonde maaltijd voor elk moment van de dag. Het is een maaltijd rijk aan eiwitten en vezels, die perfect je honger zal stillen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/V9ApgjZ_jYnHv7ev6Kk1/de9407403dbd6d169cf1c9a7ec2c9e.jpeg "Voorvertoning van recept Pasta met kip en courgette")
Pasta met kip en courgette
Deze pasta met kip en courgette is uitstekend, gezond en snel te bereiden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/XC_SUKDmEtzh6jhPlcpr/3a3024c70f9ddf275686ec4dd6228b.png "Voorvertoning van recept Klassieke Zwabische koolspätzle")
Klassieke Zwabische koolspätzle
Dit traditionele Zuid-Duitse gerecht is een van mijn favorieten, dat ik al vaak heb klaargemaakt. De combinatie van hartige spaetzle en de lichtzure smaak van de kool is niet alleen heerlijk, maar ook erg vullend. Een echt comfort food dat vooral goed smaakt in het koude seizoen!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ZuWmfd7Jm-3AHfzFWehL/c31daca7ef59a0d4b1da81a9218358.png "Voorvertoning van recept Schnitzel met room en tomatensaus")
Schnitzel met room en tomatensaus
Ik ben dol op het moderniseren van klassieke gerechten en dit schnitzelrecept is daar een perfect voorbeeld van. In plaats van een traditionele Wiener Schnitzel te maken, heb ik een zoet-pikante saus toegevoegd die dit gerecht een hele nieuwe dimensie geeft. Ik heb het al verschillende keren gemaakt en elke keer was het resultaat ongelooflijk enthousiast.
Vergelijkbare recepten
Mierikswortelsaus met gerookt vlees
Bereid een huisgemaakte mierikswortelsaus met gerookt vlees. Dit recept is perfect voor de zondagse lunch of een andere speciale gelegenheid.
Scaloppine al Limone (kalfsschnitzel met citroen)
Dit recept voor scaloppine al limone is een van mijn favoriete Italiaanse thuisgerechten. De citroensaus is heerlijk pittig en accentueert de smaak van het kalfsvlees. Het is een geweldig feel-good gerecht dat niet alleen goed smaakt in de zomer door zijn lichtheid, maar je ook in een goed humeur brengt bij kouder weer.
Proteïne pasta met saus
Proteïne pasta met vleessaus is een geweldige keuze voor degenen die proberen gezond en fit te eten.
Kipnoedels met oestersaus
Het recept voor kipnoedels met oestersaus is een van mijn favorieten. Ik ben vooral dol op de mix van smaken - het zoute van de oestersaus past perfect bij de verse groenten en kip.
Kip met broccoli en rijst
Malse stukjes kip, broccoli met aromatische rijst is een snelle en gezonde maaltijd voor elk moment van de dag. Het is een maaltijd rijk aan eiwitten en vezels, die perfect je honger zal stillen.
Pasta met kip en courgette
Deze pasta met kip en courgette is uitstekend, gezond en snel te bereiden.
Klassieke Zwabische koolspätzle
Dit traditionele Zuid-Duitse gerecht is een van mijn favorieten, dat ik al vaak heb klaargemaakt. De combinatie van hartige spaetzle en de lichtzure smaak van de kool is niet alleen heerlijk, maar ook erg vullend. Een echt comfort food dat vooral goed smaakt in het koude seizoen!
Schnitzel met room en tomatensaus
Ik ben dol op het moderniseren van klassieke gerechten en dit schnitzelrecept is daar een perfect voorbeeld van. In plaats van een traditionele Wiener Schnitzel te maken, heb ik een zoet-pikante saus toegevoegd die dit gerecht een hele nieuwe dimensie geeft. Ik heb het al verschillende keren gemaakt en elke keer was het resultaat ongelooflijk enthousiast.
Reels
NieuwFavoriete recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/tSYmW0gm1JEbUE6TJZie/af44088defab5bd1b478b3d8d12989.png "Voorvertoning van recept Ebly pan vegetarisch (tarwe rijst)")
Ebly pan vegetarisch (tarwe rijst)
Een paar jaar geleden ontdekte ik dit recept voor een heerlijke Ebly pan en sindsdien is het een vaste favoriet in mijn repertoire. Ebly is een tarweproduct zoals rijst dat een voedzame en smaakvolle toevoeging is aan veel gerechten. Gecombineerd met verse groenten en kruiden maakt het een eenvoudig maar heerlijk roerbakgerecht waar het hele gezin dol op zal zijn.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-s6z__aT5HkT40-uVwrj/4265a946b94fb2da0a93f4f0659d0b.jpeg "Voorvertoning van recept Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?")
Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?
Er gaat niets boven vers gemaakte mierikswortelcrème. Het geeft een heerlijke kick aan elk vleesgerecht en dient als een uitstekende smaakmaker voor sandwiches.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/4PH_SwJksSmm3mUH9joE/b0dbd13e940e26dd5b37b7b508e844.jpeg "Voorvertoning van recept Tonijnsalade met cottage cheese")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/yJqpj7sQVcCk9Tegz3nH/25ae3e367dae6e8a2c9a4e4aeceb60.jpeg "Voorvertoning van recept Worteltaart zonder noten")
Worteltaart zonder noten
Worteltaart zonder noten is een van mijn favoriete recepten die ik al verschillende keren heb gemaakt. Het is lekker, sappig, eenvoudig en perfect voor mensen die geen noten kunnen of willen eten. De bereiding is niet moeilijk en het resultaat is het waard.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/zHa18HZBcFxzk4sMxDE5/1764f9694061e5f94af034ce107bf0.jpeg "Voorvertoning van recept Zelfgemaakte kippensoep bij verkoudheid")
Zelfgemaakte kippensoep bij verkoudheid
Er gaat niets boven een warme en heerlijke kippensoep om de symptomen van een vervelende verkoudheid te verlichten. Dit recept is door de jaren heen steeds verder verfijnd en was elke keer dat iemand in mijn familie ziek was een groot succes. De aromatische kruiden en smakelijke kip in combinatie met de genezende kracht van de soep zijn niets minder dan magisch.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/nBqUKnINECi39-WY27UY/0d6e7482ba552dc28975dc536068ea.jpeg "Voorvertoning van recept Spiegelglazuur voor taarten")
Spiegelglazuur voor taarten
Luxe glazuur dat je taart een onweerstaanbaar uiterlijk geeft. Perfect voor speciale gelegenheden of wanneer je indruk wilt maken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/N0Sa0N1pgsmhCYw38k3l/4b428188343aacb6aa706712455f22.jpeg "Voorvertoning van recept Wortel-broccolisoep")
Wortel-broccolisoep
Dit is een gezonde en smakelijke soep vol vitaminen. Ik kook graag wortel-broccolisoep tijdens de koudere dagen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/2wZBE1QeH0EDKOiJSzCx/fc7a354cfbd9eed33920b78eacf74d.jpeg "Voorvertoning van recept Broccolisoep met groenten")
Broccolisoep met groenten
Deze heerlijke en gezonde broccolisoep met groenten is ideaal voor koelere dagen. Broccoli zit vol vitamines en de groenten voegen extra smakelijke en voedzame elementen toe. Het is eenvoudig te bereiden en zal zeker alle liefhebbers van groentesoepen bekoren.
