ADVERTENTIE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/_U_9lgAI4cQtwlw12Kp1/a48a93e59a4043efdfedc68be638ad.png "Traditioneel Tongragout")
Bron :: Worawith via Adobe Stock
Traditioneel Tongragout
Tongragout is een zeer traditioneel en delicaat gerecht, bestaande uit gekookte runder tong in een romige saus. Het wordt vaak geserveerd met aardappelpuree en groenten.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 1 Stuk Runder tong
- 2 l water
- 2 Stuk Uien
- 2 Stuk aaseter
- 250 ml Room
- 2 Eetlepel Bloem
- 1 Theelepel zout
- 1 Theelepel Peper
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
120 min.
1. Stap
1. Om de tongragout te bereiden, maak de tong eerst schoon en spoel deze af. Doe de tong dan in een grote pot en voeg water toe totdat de tong volledig bedekt is. Breng het aan de kook en laat het 2-3 uur sudderen.
2. Stap
2. Terwijl de tong kookt, schil en snijd je de uien en wortelen in kleine stukjes.
3. Stap
3. Als de tong zacht is, haal hem uit de pot en laat hem afkoelen. Verwijder dan de huid van de tong en snijd de tong in dunne plakjes.
4. Stap
4. Bak de uien en wortelen in een aparte pot en voeg dan de gesneden tong toe. Breng op smaak met zout en peper.
5. Stap
5. Roer het meel in een aparte kom met wat koud water tot er geen klontjes meer zijn. Voeg dit mengsel toe aan de pot met de andere ingrediënten en roer goed.
6. Stap
6. Voeg tenslotte de room toe en roer alles goed door elkaar. Laat het ragout 10 minuten sudderen op laag vuur.
7. Stap
7. De tongragout is klaar om geserveerd te worden. Eet smakelijk!
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwVergelijkbare recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/vNS7-gOpb0s6FgqHYfoX/8a7a11d7020ea885892173c073c8dd.png "Voorvertoning van recept Pittig wildstoofpotje")
Pittig wildstoofpotje
Een klassiek wildstoofpotje bereid met rode wijn, wortelgroenten en verse kruiden. Ideaal voor koude winterdagen en speciale gelegenheden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/KakUw5a5vcV9zdK7Q3SE/be0271f396b66c98c70e2668788122.png "Voorvertoning van recept Klassieke rundvlees roulades")
Klassieke rundvlees roulades
De rundsrouladen zijn een populaire klassieker uit de Duitse keuken. Dit recept tilt deze klassieker naar een nieuw niveau. Je gaat het geweldig vinden!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/dEMF1rlAGbFDPhO_I_iy/793382bdc6b0a4942f89bc5db3ccbb.png "Voorvertoning van recept Rundvleesrollen uit de oven")
Rundvleesrollen uit de oven
Een traditioneel Duits gerecht dat je smaakpapillen zal verrukken. Deze rundvleesrollen worden langzaam in de oven gekookt om ervoor te zorgen dat het vlees mals en sappig is, terwijl de vulling doordrenkt is met de aroma's van spek, uien en augurken
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/gBNvSpLFpOPzV7VDFTed/e369d1e36a7028eb7896c8e5b3e738.png "Voorvertoning van recept Hertenvleesbraden in saus")
Hertenvleesbraden in saus
Een hartig wildgerecht dat vooral in het koude seizoen goed in de smaak valt. Het hertenvlees wordt gestoofd in een pittige saus en is daardoor bijzonder zacht en sappig. Het gerecht wordt het beste geserveerd met knoedels en rode kool.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/ZuWmfd7Jm-3AHfzFWehL/c31daca7ef59a0d4b1da81a9218358.png "Voorvertoning van recept Schnitzel met room en tomatensaus")
Schnitzel met room en tomatensaus
Ik ben dol op het moderniseren van klassieke gerechten en dit schnitzelrecept is daar een perfect voorbeeld van. In plaats van een traditionele Wiener Schnitzel te maken, heb ik een zoet-pikante saus toegevoegd die dit gerecht een hele nieuwe dimensie geeft. Ik heb het al verschillende keren gemaakt en elke keer was het resultaat ongelooflijk enthousiast.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-hq6-t282JDwQuMWqCdh/3d08a0235b148c78cbe6edf20c8bb7.png "Voorvertoning van recept Champignons roomsaus recept")
Champignons roomsaus recept
Ik ken dit recept uit mijn kindertijd, toen mijn oma een romige champignonsaus maakte waar we allemaal dol op waren. Sindsdien gebruik ik haar recept als mijn geheime wapen voor een snel, makkelijk en heerlijk gerecht dat altijd in de smaak valt. Of het nu over pasta, vlees of groenten geserveerd wordt, deze romige champignonsaus is altijd een schot in de roos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/28PhrqzquWQ7L4YIfLbf/fdfcecf6b89505858d363ec930e05e.png "Voorvertoning van recept Bourgondisch braden stoven")
Bourgondisch braden stoven
Een heerlijk Bourgondisch gebraden met veel wijn. Dit traditionele recept is perfect voor een gezellig diner of voor speciale gelegenheden. Het gebraden wordt zacht en sappig, terwijl de wijn een diepe, robuuste smaak geeft.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/3R8OYFVEoNL9ZtNB0-lg/100aba6678ee34ed189e1b1b654a98.png "Voorvertoning van recept Tefteli Russische Gehaktballen")
Tefteli Russische Gehaktballen
Tefteli is een traditioneel Russisch gerecht gemaakt van gehakt, dat gemakkelijk te bereiden is en heerlijk gekruid is. Deze gehaktballen worden gekookt in een tomatensaus en kunnen worden geserveerd met rijst of aardappelpuree.
Vergelijkbare recepten
Pittig wildstoofpotje
Een klassiek wildstoofpotje bereid met rode wijn, wortelgroenten en verse kruiden. Ideaal voor koude winterdagen en speciale gelegenheden.
Klassieke rundvlees roulades
De rundsrouladen zijn een populaire klassieker uit de Duitse keuken. Dit recept tilt deze klassieker naar een nieuw niveau. Je gaat het geweldig vinden!
Rundvleesrollen uit de oven
Een traditioneel Duits gerecht dat je smaakpapillen zal verrukken. Deze rundvleesrollen worden langzaam in de oven gekookt om ervoor te zorgen dat het vlees mals en sappig is, terwijl de vulling doordrenkt is met de aroma's van spek, uien en augurken
Hertenvleesbraden in saus
Een hartig wildgerecht dat vooral in het koude seizoen goed in de smaak valt. Het hertenvlees wordt gestoofd in een pittige saus en is daardoor bijzonder zacht en sappig. Het gerecht wordt het beste geserveerd met knoedels en rode kool.
Schnitzel met room en tomatensaus
Ik ben dol op het moderniseren van klassieke gerechten en dit schnitzelrecept is daar een perfect voorbeeld van. In plaats van een traditionele Wiener Schnitzel te maken, heb ik een zoet-pikante saus toegevoegd die dit gerecht een hele nieuwe dimensie geeft. Ik heb het al verschillende keren gemaakt en elke keer was het resultaat ongelooflijk enthousiast.
Champignons roomsaus recept
Ik ken dit recept uit mijn kindertijd, toen mijn oma een romige champignonsaus maakte waar we allemaal dol op waren. Sindsdien gebruik ik haar recept als mijn geheime wapen voor een snel, makkelijk en heerlijk gerecht dat altijd in de smaak valt. Of het nu over pasta, vlees of groenten geserveerd wordt, deze romige champignonsaus is altijd een schot in de roos.
Bourgondisch braden stoven
Een heerlijk Bourgondisch gebraden met veel wijn. Dit traditionele recept is perfect voor een gezellig diner of voor speciale gelegenheden. Het gebraden wordt zacht en sappig, terwijl de wijn een diepe, robuuste smaak geeft.
Tefteli Russische Gehaktballen
Tefteli is een traditioneel Russisch gerecht gemaakt van gehakt, dat gemakkelijk te bereiden is en heerlijk gekruid is. Deze gehaktballen worden gekookt in een tomatensaus en kunnen worden geserveerd met rijst of aardappelpuree.
Reels
NieuwFavoriete recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-s6z__aT5HkT40-uVwrj/4265a946b94fb2da0a93f4f0659d0b.jpeg "Voorvertoning van recept Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?")
Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?
Er gaat niets boven vers gemaakte mierikswortelcrème. Het geeft een heerlijke kick aan elk vleesgerecht en dient als een uitstekende smaakmaker voor sandwiches.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/OC-6gEzCtum3HFddTs47/b505f3f1a44a39067f8f705459d0ad.jpeg "Voorvertoning van recept Gegrilde kippendijen in de oven")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-mPuBWPni9Zu0RacvjNw/a860b0e4a1c2d61f05a28dc0204b69.jpeg "Voorvertoning van recept Cacao cupcakes")
Cacao cupcakes
Cacao cupcakes zijn heerlijke cupcakes op basis van cacao. Ze zijn perfect voor feestdagen, verjaardagsfeestjes of als een heerlijk dessert na het avondeten. Ze zijn eenvoudig en snel te bereiden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/nyQ4eCjrsWN1dWZosTqB/19f02a24609afa769b3c8f696752df.jpeg "Voorvertoning van recept Fruitige alcoholvrije punch")
Fruitige alcoholvrije punch
Deze levendige en verfrissende alcoholvrije Zesty Fruit Splash Punch vrolijkt gegarandeerd elk evenement op!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-hhnT_GBXkVqpHOJu0yg/2544a5a4b7c8471d0201700ad82e38.jpeg "Voorvertoning van recept Broccolisoep zonder room")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/poWGNp2xKadvfrODSu_4/88a63dc5a695b4319c90fa6cf663fd.png "Voorvertoning van recept Gezonde havermoutkoekjes zonder suiker")
Gezonde havermoutkoekjes zonder suiker
Ik ben dol op deze gezonde havermoutkoekjes! Het is een snel en makkelijk tussendoortje als je trek hebt in iets zoets. Met natuurlijke ingrediënten en zonder suiker hebben ze een heerlijke smaak. Door mijn persoonlijke ervaring met dit recept heb ik een aantal handige tips en trucs gevonden om ze perfect te maken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/BbkR75WtMpszkT-Ics2f/61c53e2455af79d62187747eb81c2a.jpeg "Voorvertoning van recept Tonijnsalade met ei")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/2wZBE1QeH0EDKOiJSzCx/fc7a354cfbd9eed33920b78eacf74d.jpeg "Voorvertoning van recept Broccolisoep met groenten")
Broccolisoep met groenten
Deze heerlijke en gezonde broccolisoep met groenten is ideaal voor koelere dagen. Broccoli zit vol vitamines en de groenten voegen extra smakelijke en voedzame elementen toe. Het is eenvoudig te bereiden en zal zeker alle liefhebbers van groentesoepen bekoren.
