ADVERTENTIE

Bron :: niolox from Getty Images

Salade met broccoli en feta

Deze broccoli en feta salade is een van mijn favoriete eenvoudige maar smakelijke maaltijden. Hij verrast altijd met zijn frisheid en smaak. Het geheim is de combinatie van stevige broccoli met zachte tomaten en sappige feta.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 1 pcs Grote broccoli Toegevoegd aan
  • 200 g Kerstomaten Toegevoegd aan
  • 1 pcs Middelgrote ui Toegevoegd aan
  • 200 g Feta kaas Toegevoegd aan
  • olijfolie Toegevoegd aan
  • zout Toegevoegd aan
  • Peper Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

30 min.
1. Stap

Begin met het wassen en het verdelen van de broccoli in roosjes. Dit is een belangrijk moment - de broccoli moet vers en knapperig zijn.

2. Stap

Snijd de cherrytomaatjes doormidden. Kleine tomaatjes zijn ideaal voor deze salade omdat ze een intensere smaak hebben en sappig zijn.

3. Stap

Snijd de ui in kleine blokjes.

4. Stap

Snijd de feta in kleine stukjes. De feta geeft de salade een unieke, licht zoute smaak en een romige textuur.

5. Stap

Gooi dan alle ingrediënten in een kom en meng grondig. Ik raad aan om een grote, brede kom te gebruiken in plaats van een diepe, zodat het makkelijker is om alles te mengen.

6. Stap

Giet tot slot olijfolie over de salade en zout en peper naar smaak. De olijfolie moet van goede kwaliteit zijn, want het geeft de salade meer diepte.

7. Stap

Meng alles door elkaar en de salade is klaar om te serveren. Eet smakelijk!

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Diner

807 recepten

Ontbijt

207 recepten

Laat ontbijt

177 recepten

Middagmaal

874 recepten

Dessert

629 recepten

Gebak

203 recepten

Taarten

130 recepten

Vleesgerechten

420 recepten

Pasta

113 recepten