ADVERTENTIE

Bron :: Stefan Tomic for Getty Images

Romige Spruitjessoep

Een heerlijk romige soep verrijkt met spruitjes die het een unieke huiselijke smaak geeft.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 500 g Spruitjes Toegevoegd aan
  • 1 Stuk Ui Toegevoegd aan
  • 1 Kruidnagel knoflook Toegevoegd aan
  • 100 g spek Toegevoegd aan
  • 1 l kippenbouillon Toegevoegd aan
  • 200 ml Slagroom Toegevoegd aan
  • 2 lepel olijfolie Toegevoegd aan
  • 1 Knijpen zout Toegevoegd aan
  • 1 Knijpen Peper Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Stap 1: Voor de spruitjessoep, bereid alle ingrediënten voor, was de groenten en halveer de spruitjes. Snijd de uien en spek in kleine stukjes.

2. Stap

Stap 2: Bak ui, knoflook en spek

3. Stap

Stap 3: Voeg de spruitjes toe aan de spruitjessoep en kook deze 20 minuten lang.

4. Stap

Stap 4: Voeg de kippenbouillon toe en laat het sudderen.

5. Stap

Stap 5: Voeg room toe en pureer de soep fijn.

6. Stap

Stap 6: Breng de spruitjessoep op smaak met zout en peper en serveer. Voeg enkele gehalveerde stukken groente en wat crème fraîche toe ter garnering.

Vergelijkbare recepten

Hartige zelfgemaakte zuurkoolsoep

Er gaat niets boven een warme en smaakvolle zuurkoolsoep op koude, winterse dagen. Dit recept is een traditioneel familierecept dat ik al ontelbare keren heb gemaakt. Het heeft altijd een vullende en bevredigende smaak en is zelfs vegetarisch. Bestrooid met een beetje komijn is het een genot voor fijnproevers!

Koolsoep

Het is een van die soepen die ik al ontelbare keren heb gemaakt. Dit soort koolsoep maakt me blij op winterse dagen en het is een gerecht dat smaak noch voedingswaarde mist.

Bloemkoolsoep met ei

Deze smakelijke en voedzame soep is ideaal voor koude winterdagen. Je kunt het ook bereiden als een snelle lunchmaaltijd.

Broccoli-koolsoep

Een perfecte broccoli-koolroomsoep, vooral geliefd bij kinderen.

Langos zoals van de kerstmarkt

Een recept zo sfeervol als een kerstmarkt en zo gezellig als een knusse winteravond: langos. Deze Hongaarse vetbollen zijn absoluut een must voor elk winterseizoen. De buitenkant is knapperig en de binnenkant is heerlijk mals en zacht. Mijn familie en ik zijn er dol op! Ik heb dit recept afgelopen kerst geprobeerd en het was een groot succes. Je kunt de langos beleggen zoals je zelf wilt!

Romige zalmsoep

Deze soep is romig, rijk en zeldzaam, dankzij de stukjes zalm die in de heerlijke room zwemmen.

Rode kerstkool met appels

Verse rode kool is een must tijdens de feestdagen. Dit recept met appel en rode kool is een traditie bij ons thuis en brengt het beste van de herfst en Kerstmis samen. De zoete appels en hartige rode kool vullen elkaar perfect aan en, afhankelijk van je voorkeur, kan het verfijnd worden met kruidnagel of kaneel.

Kerst vissoep

Ik heb dit recept voor kerstvissoep al ontelbare keren gemaakt, het is een traditioneel en essentieel onderdeel van onze kerstvakantie.

Vergelijkbare recepten

Hartige zelfgemaakte zuurkoolsoep

Er gaat niets boven een warme en smaakvolle zuurkoolsoep op koude, winterse dagen. Dit recept is een traditioneel familierecept dat ik al ontelbare keren heb gemaakt. Het heeft altijd een vullende en bevredigende smaak en is zelfs vegetarisch. Bestrooid met een beetje komijn is het een genot voor fijnproevers!

Koolsoep

Het is een van die soepen die ik al ontelbare keren heb gemaakt. Dit soort koolsoep maakt me blij op winterse dagen en het is een gerecht dat smaak noch voedingswaarde mist.

Bloemkoolsoep met ei

Deze smakelijke en voedzame soep is ideaal voor koude winterdagen. Je kunt het ook bereiden als een snelle lunchmaaltijd.

Broccoli-koolsoep

Een perfecte broccoli-koolroomsoep, vooral geliefd bij kinderen.

Langos zoals van de kerstmarkt

Een recept zo sfeervol als een kerstmarkt en zo gezellig als een knusse winteravond: langos. Deze Hongaarse vetbollen zijn absoluut een must voor elk winterseizoen. De buitenkant is knapperig en de binnenkant is heerlijk mals en zacht. Mijn familie en ik zijn er dol op! Ik heb dit recept afgelopen kerst geprobeerd en het was een groot succes. Je kunt de langos beleggen zoals je zelf wilt!

Romige zalmsoep

Deze soep is romig, rijk en zeldzaam, dankzij de stukjes zalm die in de heerlijke room zwemmen.

Rode kerstkool met appels

Verse rode kool is een must tijdens de feestdagen. Dit recept met appel en rode kool is een traditie bij ons thuis en brengt het beste van de herfst en Kerstmis samen. De zoete appels en hartige rode kool vullen elkaar perfect aan en, afhankelijk van je voorkeur, kan het verfijnd worden met kruidnagel of kaneel.

Kerst vissoep

Ik heb dit recept voor kerstvissoep al ontelbare keren gemaakt, het is een traditioneel en essentieel onderdeel van onze kerstvakantie.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

86 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

348 recepten

Gebak

152 recepten

Taarten

74 recepten

Vleesgerechten

293 recepten