ADVERTENTIE

Bron :: Stefan Tomic for Getty Images

Romige Spruitjessoep

Een heerlijk romige soep verrijkt met spruitjes die het een unieke huiselijke smaak geeft.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 500 g Spruitjes Toegevoegd aan
  • 1 Stuk Ui Toegevoegd aan
  • 1 Kruidnagel knoflook Toegevoegd aan
  • 100 g spek Toegevoegd aan
  • 1 l kippenbouillon Toegevoegd aan
  • 200 ml Slagroom Toegevoegd aan
  • 2 lepel olijfolie Toegevoegd aan
  • 1 Knijpen zout Toegevoegd aan
  • 1 Knijpen Peper Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Stap 1: Voor de spruitjessoep, bereid alle ingrediënten voor, was de groenten en halveer de spruitjes. Snijd de uien en spek in kleine stukjes.

2. Stap

Stap 2: Bak ui, knoflook en spek

3. Stap

Stap 3: Voeg de spruitjes toe aan de spruitjessoep en kook deze 20 minuten lang.

4. Stap

Stap 4: Voeg de kippenbouillon toe en laat het sudderen.

5. Stap

Stap 5: Voeg room toe en pureer de soep fijn.

6. Stap

Stap 6: Breng de spruitjessoep op smaak met zout en peper en serveer. Voeg enkele gehalveerde stukken groente en wat crème fraîche toe ter garnering.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Middagmaal

922 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten