ADVERTENTIE

Mini-cheesecakes met witte chocolade

Heerlijke mini-cheesecakes met witte chocolade, aardbeien en amandelschilfers.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
10

Ingrediënten

  • 120 g boterkoekjes Toegevoegd aan
  • 60 g boter Toegevoegd aan

Crème

  • 400 g Roomkaas Toegevoegd aan
  • 100 g bloemsuiker Toegevoegd aan
  • 1 stukjes ei Toegevoegd aan
  • 100 g zure room Toegevoegd aan
  • citroenschil Toegevoegd aan
  • Witte chocolade voor glazuur Toegevoegd aan
  • a Aardbeien amandelvlokken voor decoratie Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

25 min.
1. Stap

We mengen de verpletterde boterkoekjes met gesmolten boter.

2. Stap

We beginnen met het mengen van de roomkaas met de zure room en de poedersuiker, vervolgens voegen we een ei toe en een beetje citroenschil.

3. Stap

We bereiden muffinbakjes voor. Ik heb siliconen gebruikt. Op de bodem van elke mand leggen we 1 eetlepel kruimels en strijken deze glad. Daarop leggen we 2 eetlepels room. Het hangt ook af van hoe groot de mandjes die we gebruiken. We leggen ze op een bakplaat en bakken ze 22-25 min op 160 C. We laten ze afkoelen in de halfopen oven.

4. Stap

We versieren ze afgekoeld met gesmolten chocolade en fruit.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

173 recepten

Vleesgerechten

372 recepten

Laat ontbijt

152 recepten

Middagmaal

760 recepten

Diner

704 recepten

Dessert

534 recepten

Gebak

192 recepten

Taarten

114 recepten