ADVERTENTIE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/DN4SfJjkh_tAl4_PbFm2/4b47e7235ce60f4abe4ca310b62323.png "Karpfen Blau op Oma's manier")
Bron :: Alexander Raths via Adobe Stock
Karpfen Blau op Oma's manier
Karpfen Blau is een traditioneel Duits gerecht dat vaak met Kerstmis wordt geserveerd. De karper wordt gekookt in een pittige bouillon en vervolgens geserveerd in een speciale blauwe saus. Dit gerecht is niet alleen heerlijk, maar ook gezond, omdat karper rijk is aan omega-3-vetzuren.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
Voor de karper
- 1 Stuk Verse karper
- 2 l water
- 250 ml azijn
- 2 Stuk Uien
- 5 Stuk Peperkorrels
- 2 Stuk Laurierbladeren
- 1⁄2 Confederatie Peterselie
Voor de saus
- 250 ml Karperbouillon
- 125 g boter
- 50 g Bloem
- 1 Eetlepel citroensap
- 2 Eigeel Eieren
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
90 min.
1. Stap
Om blauwe karper klaar te maken, eerst de karper voorbereiden. Schub en reinig de vis. Snijd de vis daarna in ongeveer 5 cm dikke plakjes.
2. Stap
Breng in een grote pan het water, azijn, uien, peperkorrels, laurierblaadjes en peterselie aan de kook.
3. Stap
Doe de karper in de kokende bouillon en laat ongeveer 20 minuten trekken.
4. Stap
Voor de saus, smelt boter in een pan en roer de bloem erdoor. Voeg vervolgens de karperbouillon en citroensap toe. Verfijn de saus met de eierdooiers. Het traditionele 'blauwe karper' recept is klaar om te serveren!
5. Stap
Serveer de karper met de saus. Eet smakelijk!
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwVergelijkbare recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/7jGF74MIrk5X4QNCVVdi/83fb3106eb685ede8a45fea0cf3780.png "Voorvertoning van recept Snelle lunchpasta met groenten en tonijn")
Snelle lunchpasta met groenten en tonijn
Een van mijn favoriete recepten voor een snelle en lekkere lunch is deze pasta. De combinatie van verse groenten, tonijn en heerlijke kruiden maakt het een echte traktatie. Bovendien is het vrij makkelijk en snel te maken, wat perfect is als je niet veel tijd hebt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/LJSi2A3vUe8dXAsDLkMP/b8283c11d3c48d2f14024fd010527e.png "Voorvertoning van recept Gerookte zalm met licht gekarameliseerde rode biet")
Gerookte zalm met licht gekarameliseerde rode biet
Dit is een uniek en heerlijk gerecht dat ik vaak maak als er gasten komen eten. De combinatie van de gerookte zalm met de zacht gekarameliseerde navet (raapjes) is ongelooflijk lekker en altijd een favoriet. Met een knapperige salade erbij en een glas droge witte wijn wordt het een bijzondere smaakervaring.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/LK6f4EIT7cuAPx72lEBh/1de08ea4746cf3bafd55f6de70954e.jpeg "Voorvertoning van recept Eieren gevuld met tonijn")
Eieren gevuld met tonijn
Zachte hardgekookte eieren, gevuld met smakelijke tonijn. Ideaal voor mensen die op zoek zijn naar snelle en gezonde recepten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/rduOfG0h48VmKopSKcOP/797d836dfa431f3e5b2549a10c45a5.png "Voorvertoning van recept Klassieke Kreeft")
Klassieke Kreeft
Geniet van een vers bereide, klassieke kreeft die een echt culinair genot biedt. Dit eenvoudige, maar verfijnde gerecht wordt geserveerd met een heerlijke kruidenboter en is de perfecte optie voor speciale gelegenheden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/SQua0xzGRhtItoB3w18l/c454907f3fa8f4ba7e6166d1fcd986.jpeg "Voorvertoning van recept Pasta met tonijn en groenten")
Pasta met tonijn en groenten
Dit recept voor pasta met tonijn en groenten is een uitstekende manier om een heerlijke en gezonde lunch te bereiden in slechts enkele minuten. Tonijn levert voldoende eiwitten, terwijl groenten vitamines en mineralen aanvullen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/0FJeV03NIK_Q1a1iqjw5/ecb45cd9329c1945d056aa213ce574.jpeg "Voorvertoning van recept Gegrilde zalm in de oven")
Gegrilde zalm in de oven
Gegrilde zalm in de oven is een eenvoudig, gezond en smakelijk gerecht dat iedereen kan bereiden. Een ideale keuze voor degenen die dol zijn op vis en op zoek zijn naar een snel diner na een drukke dag.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/9wEyi7aK9p4LgZtynQmt/62af4e978a61c8da4341807ef9affe.jpeg "Voorvertoning van recept Verse zalm met citroenkappers")
Verse zalm met citroenkappers
Zalm met kappertjes heeft avonden thuis altijd veranderd in hartige heerlijkheden. Het is een snel maar indrukwekkend gerecht dat nooit faalt om indruk te maken op gasten of gewoon als een chique diner met familie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/cob8tady0msE9SoMdJrX/01d89d15543058a88404ca4b6e7a71.jpeg "Voorvertoning van recept Gebakken karper")
Gebakken karper
Gebakken karper is een gerecht dat ik vooral tijdens de kerstvakantie maak, maar ook op elk moment van het jaar als we onze familie willen trakteren op iets heel bijzonders.
Vergelijkbare recepten
Snelle lunchpasta met groenten en tonijn
Een van mijn favoriete recepten voor een snelle en lekkere lunch is deze pasta. De combinatie van verse groenten, tonijn en heerlijke kruiden maakt het een echte traktatie. Bovendien is het vrij makkelijk en snel te maken, wat perfect is als je niet veel tijd hebt.
Gerookte zalm met licht gekarameliseerde rode biet
Dit is een uniek en heerlijk gerecht dat ik vaak maak als er gasten komen eten. De combinatie van de gerookte zalm met de zacht gekarameliseerde navet (raapjes) is ongelooflijk lekker en altijd een favoriet. Met een knapperige salade erbij en een glas droge witte wijn wordt het een bijzondere smaakervaring.
Eieren gevuld met tonijn
Zachte hardgekookte eieren, gevuld met smakelijke tonijn. Ideaal voor mensen die op zoek zijn naar snelle en gezonde recepten.
Klassieke Kreeft
Geniet van een vers bereide, klassieke kreeft die een echt culinair genot biedt. Dit eenvoudige, maar verfijnde gerecht wordt geserveerd met een heerlijke kruidenboter en is de perfecte optie voor speciale gelegenheden.
Pasta met tonijn en groenten
Dit recept voor pasta met tonijn en groenten is een uitstekende manier om een heerlijke en gezonde lunch te bereiden in slechts enkele minuten. Tonijn levert voldoende eiwitten, terwijl groenten vitamines en mineralen aanvullen.
Gegrilde zalm in de oven
Gegrilde zalm in de oven is een eenvoudig, gezond en smakelijk gerecht dat iedereen kan bereiden. Een ideale keuze voor degenen die dol zijn op vis en op zoek zijn naar een snel diner na een drukke dag.
Verse zalm met citroenkappers
Zalm met kappertjes heeft avonden thuis altijd veranderd in hartige heerlijkheden. Het is een snel maar indrukwekkend gerecht dat nooit faalt om indruk te maken op gasten of gewoon als een chique diner met familie.
Gebakken karper
Gebakken karper is een gerecht dat ik vooral tijdens de kerstvakantie maak, maar ook op elk moment van het jaar als we onze familie willen trakteren op iets heel bijzonders.
Reels
NieuwFavoriete recepten
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-2CzpSV1Niuki0mb5_9e/f9bef8afdfe92a288142ad23ec77eb.jpeg "Voorvertoning van recept Pasta met kip en groenten")
Pasta met kip en groenten
Dit recept is ideaal voor degenen die houden van de combinatie van kip en groenten met pasta. Het zit vol smaak en vitamines.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/F5It4FqnBYcQ8Cq6rKta/803e1f25e2507188900b3136c9890a.jpeg "Voorvertoning van recept Brood zonder gist")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/hH9KRBUVIvYYOBaFl8nS/6255d45652dc1fd7d58d58c8fc8350.png "Voorvertoning van recept Tortellini alla panna recept")
Tortellini alla panna recept
"Tortellini Alla Panna" is een van mijn absolute lievelingsgerechten uit de Italiaanse keuken, die ik al ontelbare keren heb klaargemaakt voor familie en vrienden. Deze romige pasta met de smaak van prosciutto en parmezaan zal gegarandeerd in de smaak vallen bij elk gehemelte. Ik kan de combinatie van zachte tortellini, fluweelzachte room en de hartige toets van prosciutto in iets minder dan 30 minuten maken, een echte traktatie voor pastaliefhebbers!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/JGvXRjrptV6Q5QOq4lzT/7f1e623f3675b679ba340c1f0543cd.jpeg "Voorvertoning van recept Oreo cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/YHnfppAzVxD6-S47LOY8/7215da9c68545e096f73b2ffed2bc8.jpeg "Voorvertoning van recept Snel pizzadeeg zonder gist - Recept van Agata")
Snel pizzadeeg zonder gist - Recept van Agata
Lange herfstavonden gaan perfect samen met pizza's. Als je op zoek bent naar een snelle tip om pizzadeeg te maken zonder gist, ben je hier aan het juiste adres. Het deeg is zacht en glad en heeft een luchtige korst - de perfecte basis voor de pizzabodem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-hhnT_GBXkVqpHOJu0yg/2544a5a4b7c8471d0201700ad82e38.jpeg "Voorvertoning van recept Broccolisoep zonder room")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/K-KsL124X3PHmjNRLIiv/05ad7e4e63454364e8c02737b74480.png "Voorvertoning van recept Boeren schnitzel oma's stijl")
Boeren schnitzel oma's stijl
Ik heb dit recept van mijn geliefde oma, die als volleerde kok altijd magische gerechten bereidde in haar kleine keuken. De sterke smaken en knapperige paneerlaag van de BauernSchnitzel maken dit gerecht tot mijn absolute favoriet. En het beste eraan is dat het zo makkelijk te bereiden is dat het ook in jouw keuken een compleet succes zal zijn.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-s6z__aT5HkT40-uVwrj/4265a946b94fb2da0a93f4f0659d0b.jpeg "Voorvertoning van recept Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?")
Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?
Er gaat niets boven vers gemaakte mierikswortelcrème. Het geeft een heerlijke kick aan elk vleesgerecht en dient als een uitstekende smaakmaker voor sandwiches.
