ADVERTENTIE

Bron :: NoirChocolate from Getty Images

Glutenvrije maanzaadtaart

Recept voor een heerlijke glutenvrije maanzaadtaart met mascarpone.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
8

Deeg:

  • 320 g Maanzaad massa Toegevoegd aan
  • 120 g Zoete gecondenseerde melk Toegevoegd aan
  • 6 stuk Eiwitten Toegevoegd aan
  • 250 g bloemsuiker Toegevoegd aan
  • 220 g Amandelmeel Toegevoegd aan
  • 80 g Boter Toegevoegd aan
  • korrel zout Toegevoegd aan
  • 1 en Bakpoeder Toegevoegd aan

Vulling:

  • 1500 g mascarpone Toegevoegd aan
  • 100 g Fijne kwark Toegevoegd aan
  • 25 g Rietsuiker Toegevoegd aan
  • 12 stuk citroensap Toegevoegd aan
  • jam Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Laat de eiwitten afkoelen tot kamertemperatuur en klop ze dan stijf met een snufje zout.

2. Stap

Doe de boter, poedersuiker, gecondenseerde melk en maanzaad in een kom en mix tot een glad mengsel. Het is belangrijk dat alle ingrediënten dezelfde temperatuur hebben.

3. Stap

Meng het amandelmeel met het bakpoeder en voeg dit toe aan het maanzaadmengsel.

4. Stap

Spatel tot slot de eiwitten voorzichtig door het maanzaadmengsel.

5. Stap

Doe het deeg in de taartvorm en bak het in een voorverwarmde oven op 180 graden voor ongeveer 40 minuten, of tot de bovenkant stevig en goudbruin is.

6. Stap

Laat de cake na het bakken afkoelen en snijd hem doormidden.

7. Stap

Verdeel de jam en mascarponevulling over de schelpen.

8. Stap

Meng in een kom de mascarpone met cottage cheese, suiker en citroensap.

Vergelijkbare recepten

Snelle fruittaart

Lekkere en snelle fruittaart met mascarpone, die zelfs een beginner in de keuken kan bereiden.

Frambozen Chocoladetaart

Perfecte frambozen chocoladetaart, perfect voor een feest of een samenzijn met vrienden.

Oma's rijke donkere fruittaart

De donkere fruittaart van mijn oma is een melange van vruchten en kruiden die tijdens het bakken samenkomen in één heerlijke taart.

Ananas Taart met Kokosnoot

Recept voor een delicate ananastaart, bestrooid met kokos.

Grootmoeders mango en kokos zomertaart

De rijke, vochtige textuur van deze cake in combinatie met de fruitige, pittige smaak van echte mango en de romige geur van kokos brengt gasten altijd in verrukking.

Gluten- en zuivelvrije chocoladetaart

Deze chocolade verrukking is zo ongelooflijk vochtig, rijk en smaakvol dat niemand kan raden dat het gluten- en zuivelvrij is.

Chocolade-aardbeientaart

Deze taart is de perfecte combinatie van warm, licht cacao-deeg en licht zure aardbeien. Het is een eenvoudig dessert dat je smaakpapillen opfrist en je gelukkig maakt.

Best Ever Lemon Meringue Cheesecake

Het maken van deze Lemon Meringue Cheesecake is net zo heerlijk als het opeten ervan.

Vergelijkbare recepten

Snelle fruittaart

Lekkere en snelle fruittaart met mascarpone, die zelfs een beginner in de keuken kan bereiden.

Frambozen Chocoladetaart

Perfecte frambozen chocoladetaart, perfect voor een feest of een samenzijn met vrienden.

Oma's rijke donkere fruittaart

De donkere fruittaart van mijn oma is een melange van vruchten en kruiden die tijdens het bakken samenkomen in één heerlijke taart.

Ananas Taart met Kokosnoot

Recept voor een delicate ananastaart, bestrooid met kokos.

Grootmoeders mango en kokos zomertaart

De rijke, vochtige textuur van deze cake in combinatie met de fruitige, pittige smaak van echte mango en de romige geur van kokos brengt gasten altijd in verrukking.

Gluten- en zuivelvrije chocoladetaart

Deze chocolade verrukking is zo ongelooflijk vochtig, rijk en smaakvol dat niemand kan raden dat het gluten- en zuivelvrij is.

Chocolade-aardbeientaart

Deze taart is de perfecte combinatie van warm, licht cacao-deeg en licht zure aardbeien. Het is een eenvoudig dessert dat je smaakpapillen opfrist en je gelukkig maakt.

Best Ever Lemon Meringue Cheesecake

Het maken van deze Lemon Meringue Cheesecake is net zo heerlijk als het opeten ervan.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

86 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

348 recepten

Gebak

152 recepten

Taarten

74 recepten

Vleesgerechten

293 recepten