ADVERTENTIE

Bron :: freepik

Geladen Chinese boerenkool

Chinese koolschotel is een van mijn persoonlijke favorieten. Ik ben altijd al een fan geweest van groenteschotels, en dit recept is echt een heerlijke maar eenvoudige manier om Chinese boerenkool te gebruiken.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 1 groot Kop Chinese boerenkool Toegevoegd aan
  • 1 kg aardappel Toegevoegd aan
  • 150 g Kaas Toegevoegd aan
  • 3 dl zure room Toegevoegd aan
  • 4 ei Toegevoegd aan
  • Zout, peper Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

79 min.
1. Stap

Was de Chinese boerenkool eerst grondig, snijd hem dan doormidden en snijd hem in plakjes. Zorg ervoor dat je het steelgedeelte van de snijbiet gebruikt, want dat bevat veel vitaminen.

2. Stap

Schil ondertussen de aardappelen, snijd ze in plakjes en kook ze in koud, gezouten water.

3. Stap

Zodra zowel de Chinese boerenkool als de aardappelen klaar zijn, begin je ze samen te voegen in een hittebestendige kom. Hier is een kleine tip: doe een paar druppels olie in de kom om te voorkomen dat je eten blijft plakken.

4. Stap

Als je laagjes maakt, is het belangrijk om elke laag te zouten, te peperen en te oliën zodat het gerecht meer smaak krijgt.

5. Stap

De laatste laag moeten aardappelen zijn, en dan de losgeklopte eieren gemengd met zure room.

6. Stap

Strooi de geraspte kaas erover en bak ongeveer 50 minuten in de oven.

7. Stap

Als het klaar is, kun je het serveren. Vooral lekker met een salade en vers brood. Maar let op, het kan erg heet zijn, laat het een paar minuten afkoelen voordat je het serveert!

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Diner

807 recepten

Ontbijt

207 recepten

Laat ontbijt

177 recepten

Middagmaal

874 recepten

Dessert

629 recepten

Gebak

203 recepten

Taarten

130 recepten

Vleesgerechten

420 recepten

Pasta

113 recepten