ADVERTENTIE

Bron :: Pixabay: mdiaz9

Gekonfijte appels zoals op de kerstmarkt

Gekonfijte appels zijn een groot succes op elk feest. Dit recept is het resultaat van vele pogingen, mijn verlangen om te experimenteren en de wens om de perfecte balans te vinden tussen de zoetheid van de suiker en de knapperige appel. Ik hoop dat je er net zoveel plezier aan beleeft om het klaar te maken en ervan te genieten als ik.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
6
  • 6 kleine Appel Toegevoegd aan
  • 400 g suiker Toegevoegd aan
  • 200 ml water Toegevoegd aan
  • Een paar druppels rode voedselkleurstof (optioneel) Toegevoegd aan
  • 6 Houten stokken Toegevoegd aan
  • Decoratie zoals hagelslag, koekkruimels Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

30 min.
1. Stap

Om gekonfijte appels te maken, was en droog je de appels grondig. Verwijder de steeltjes en steek in plaats daarvan de houten stokjes in de appels. De stokjes erin steken is bijzonder gemakkelijk als je eerst een klein gaatje voorboort met een shashlikspies.

2. Stap

Doe de suiker en het water in een grote pan en breng het onder voortdurend roeren aan de kook. Het is belangrijk om niet te stoppen met roeren, anders verbrandt de suiker en verpest je het hele recept. Verlaag het vuur tot matig en laat sudderen tot je een medium dikke siroop hebt. Persoonlijk gebruik ik graag een keukenthermometer om de perfecte consistentie van de siroop te krijgen. De optimale temperatuur is ongeveer 145-150°C, wat het zogenaamde "hard crack" stadium is.

3. Stap

Haal van het vuur, voeg de voedselkleurstof toe en roer goed door. Deze stap is optioneel en alleen voor degenen die een specifieke kleur willen. Ik laat het meestal weg omdat ik de gouden karamelkleur van de suiker mooi genoeg vind.

4. Stap

Dompel de appels afzonderlijk in de siroop en bedek ze volledig. Het coaten moet snel gebeuren, want de siroop wordt heel snel hard zodra hij afkoelt.

5. Stap

Versier de gekonfijte appels eventueel met een laagje en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier en laat volledig afkoelen tot de suikerlaag hard wordt. Geniet van de gekonfijte appels zoals ze worden verkocht op de kerstmarkt!

Vergelijkbare recepten

Veganistische kerstkoekjes zonder ei

Er is niets lekkerder dan de geur van versgebakken koekjes die door het hele huis waait. Sinds ik deze veganistische kerstkoekjes zonder eieren heb geprobeerd, bak ik ze elk jaar. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig en ze zijn heel makkelijk te maken. Kijk zelf maar!

Feestelijke tiramisu met speculaas en frambozen

Dit recept voor "Tiramisu met speculaas en frambozen" tilt het traditionele Italiaanse dessert naar een hoger niveau. Het is ideaal voor de feestdagen wanneer verse frambozen moeilijk verkrijgbaar zijn. De vervanging van de ladyfingers door speculaaskoekjes voegt een unieke smaak en textuur toe, terwijl de frambozen het dessert licht en verfrissend maken. Ik heb dit recept al vaak gemaakt voor vrienden en familie en het was altijd een groot succes!

Feestelijke appeltiramisu

Dit recept voor appeltiramisu is een echte insider tip onder mijn eigen dessertcreaties. De combinatie van verse taartige appels, zoete mascarponecrème en chocoladeachtige cacao is onweerstaanbaar. Het is echt een interessante en heerlijke draai aan de traditionele tiramisu die je gasten zeker in verrukking zal brengen. Dit recept is gemakkelijk te bereiden en maakt niet alleen indruk met zijn uitzonderlijke smaak, maar ook met zijn unieke uiterlijk.

Muesli koekjes voor ontbijt kinderen

Ik ben dol op dit recept voor muesli-koekjes. Ze zijn heerlijk, gezond en zo makkelijk te maken dat zelfs mijn kinderen ze graag zelf maken. Ze zijn perfect als ontbijt, tussendoortje of als zoete traktatie in de middag. Ik heb dit recept al verschillende keren gemaakt en ik ben blij dat ik het nu met jullie kan delen!

Zoete bladerdeeg kerstboompjes

Dit recept tovert een glimlach op de gezichten van mijn familie, vooral in de kersttijd. De zoete bladerdeegkerstboompjes zijn niet alleen een hit op de feesttafel, maar ook een perfect cadeau voor vrienden en familie. Het mooie is dat ze heel gemakkelijk te maken zijn en maar een paar ingrediënten nodig hebben.

Veganistisch appelbrood bakken

Als gepassioneerd bakker en echte appelliefhebber is appelbrood al heel lang een vast onderdeel van mijn bakexperimenten in de keuken. Ik vind dat het goed werkt als zoet ontbijt, maar ook als koffiekoek of wintertheekoek. Met zijn geurige kaneelappelaroma prikkelt het niet alleen de zintuigen, maar verspreidt het ook gezelligheid door het hele huis.

Eenvoudig kerstkoekjesrecept

Dit eenvoudige kerstkoekjesrecept is mijn persoonlijke aanbeveling voor de zoete feestdagen. In de loop der jaren heb ik het verschillende keren gemaakt in mijn eigen keuken en het is een absolute favoriet gebleken - voor mij en voor iedereen die het heeft mogen proberen. De ingrediënten zijn gemakkelijk te vinden en de bediening is gemakkelijk onder de knie te krijgen, zelfs voor beginners.

Snelle marsepeinaardappelen met maar 4 ingrediënten

Marsepeinaardappeltjes zijn een absolute traktatie, vooral met Kerstmis, en hebben altijd een speciale plaats gehad in onze familie. Dit zoete dessert, dat vaak wordt onderschat als een zoete traktatie, brengt jeugdherinneringen terug. Jaren later maak ik dit recept nog steeds met enthousiasme en liefde. Het mooie van marsepeinen aardappeltjes is dat ze niet alleen heerlijk smaken, maar ook makkelijk te maken zijn!

Vergelijkbare recepten

Veganistische kerstkoekjes zonder ei

Er is niets lekkerder dan de geur van versgebakken koekjes die door het hele huis waait. Sinds ik deze veganistische kerstkoekjes zonder eieren heb geprobeerd, bak ik ze elk jaar. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig en ze zijn heel makkelijk te maken. Kijk zelf maar!

Feestelijke tiramisu met speculaas en frambozen

Dit recept voor "Tiramisu met speculaas en frambozen" tilt het traditionele Italiaanse dessert naar een hoger niveau. Het is ideaal voor de feestdagen wanneer verse frambozen moeilijk verkrijgbaar zijn. De vervanging van de ladyfingers door speculaaskoekjes voegt een unieke smaak en textuur toe, terwijl de frambozen het dessert licht en verfrissend maken. Ik heb dit recept al vaak gemaakt voor vrienden en familie en het was altijd een groot succes!

Feestelijke appeltiramisu

Dit recept voor appeltiramisu is een echte insider tip onder mijn eigen dessertcreaties. De combinatie van verse taartige appels, zoete mascarponecrème en chocoladeachtige cacao is onweerstaanbaar. Het is echt een interessante en heerlijke draai aan de traditionele tiramisu die je gasten zeker in verrukking zal brengen. Dit recept is gemakkelijk te bereiden en maakt niet alleen indruk met zijn uitzonderlijke smaak, maar ook met zijn unieke uiterlijk.

Muesli koekjes voor ontbijt kinderen

Ik ben dol op dit recept voor muesli-koekjes. Ze zijn heerlijk, gezond en zo makkelijk te maken dat zelfs mijn kinderen ze graag zelf maken. Ze zijn perfect als ontbijt, tussendoortje of als zoete traktatie in de middag. Ik heb dit recept al verschillende keren gemaakt en ik ben blij dat ik het nu met jullie kan delen!

Zoete bladerdeeg kerstboompjes

Dit recept tovert een glimlach op de gezichten van mijn familie, vooral in de kersttijd. De zoete bladerdeegkerstboompjes zijn niet alleen een hit op de feesttafel, maar ook een perfect cadeau voor vrienden en familie. Het mooie is dat ze heel gemakkelijk te maken zijn en maar een paar ingrediënten nodig hebben.

Veganistisch appelbrood bakken

Als gepassioneerd bakker en echte appelliefhebber is appelbrood al heel lang een vast onderdeel van mijn bakexperimenten in de keuken. Ik vind dat het goed werkt als zoet ontbijt, maar ook als koffiekoek of wintertheekoek. Met zijn geurige kaneelappelaroma prikkelt het niet alleen de zintuigen, maar verspreidt het ook gezelligheid door het hele huis.

Eenvoudig kerstkoekjesrecept

Dit eenvoudige kerstkoekjesrecept is mijn persoonlijke aanbeveling voor de zoete feestdagen. In de loop der jaren heb ik het verschillende keren gemaakt in mijn eigen keuken en het is een absolute favoriet gebleken - voor mij en voor iedereen die het heeft mogen proberen. De ingrediënten zijn gemakkelijk te vinden en de bediening is gemakkelijk onder de knie te krijgen, zelfs voor beginners.

Snelle marsepeinaardappelen met maar 4 ingrediënten

Marsepeinaardappeltjes zijn een absolute traktatie, vooral met Kerstmis, en hebben altijd een speciale plaats gehad in onze familie. Dit zoete dessert, dat vaak wordt onderschat als een zoete traktatie, brengt jeugdherinneringen terug. Jaren later maak ik dit recept nog steeds met enthousiasme en liefde. Het mooie van marsepeinen aardappeltjes is dat ze niet alleen heerlijk smaken, maar ook makkelijk te maken zijn!

Reels

Nieuw

Top categorieën

Aardappel

149 recepten

Ontbijt

142 recepten

Laat ontbijt

130 recepten

Middagmaal

690 recepten

Diner

644 recepten

Dessert

473 recepten

Gebak

183 recepten

Taarten

95 recepten

Vleesgerechten

339 recepten