ADVERTENTIE

Bron :: zia_shusha from Getty Images

Gebakken gehakt met aardappelpuree

Gebakken gehakt met aardappelpuree is een smakelijke en vleesrijke traktatie die je zal bevallen. Het is ideaal voor het avondeten voor het hele gezin.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4

Gehakt

  • 500 g gehakt Toegevoegd aan
  • 1 stuk Groot ei Toegevoegd aan
  • 1 stuk De Ui Toegevoegd aan
  • 2 kruidnagel knoflook Toegevoegd aan
  • 1 Artikel zout Toegevoegd aan
  • 12 Artikel gemalen zwarte peper Toegevoegd aan

Aardappelpuree

  • 1 kg Aardappelen Toegevoegd aan
  • 12 stuk De Ui Toegevoegd aan
  • 12 Artikel zout Toegevoegd aan
  • 50 g boter Toegevoegd aan
  • 100 ml Vleesbouillon Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

60 min.
1. Stap

Verwarm de oven voor op 180°C.

2. Stap

Meng in een kom gehakt, geklopte eieren, geraspte ui, geperste knoflook, zout en peper samen tot er een uniforme mix ontstaat.

3. Stap

Verspreid het mengsel in een vierkante bakvorm en bak in een voorverwarmde oven gedurende 20 minuten.

4. Stap

Schil de aardappelen en kook ze in gezouten water. Verpletter de aardappelen dan tot puree, voeg boter toe en fijngehakte ui.

5. Stap

Smeer de aardappelpuree op het gebakken vlees in de ovenschaal en bak alles samen nog 20 minuten. Tijdens het bakken kunnen we wat vleesbouillon aan de bovenkant toevoegen voor een beter resultaat.

6. Stap

Laat het bereide eten een beetje afkoelen voordat het wordt geserveerd.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Middagmaal

922 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten