:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/8YF62LZUD-o9CrOaBqvm/e7f694b79b85bc2ed3ada0d0a9b4f8.png "Eenvoudige kaneelcake biscuit")
Bron :: Pixabay : M.studio
Eenvoudige kaneelcake biscuit
Deze kaneelcake is een absolute favoriet bij mijn familie en is gebaseerd op een oud recept van mijn oma. De combinatie van de luchtige textuur van de cake en de aromatische geur van kaneel doet elk hart sneller kloppen en brengt heerlijke herinneringen terug aan gezellige kindermomenten.
Ingrediënten
- 200 g boter
- 250 g suiker
- 4 Eieren
- 400 g Meel
- 2 Theelepel bakpoeder
- 1 Knijpen zout
- 200 ml melk
- 4 Theelepel Kaneel
- 50 g bloemsuiker
Laatste folders
Procedure
Om het kaneelcake recept te bakken, verwarm je de oven voor op 180 graden boven-/onderwarmte en vet je een cakevorm in met boter.
Klop in een middelgrote kom de zachte boter en suiker met een handmixer tot een romig mengsel. Het is de moeite waard om een paar minuten langer te roeren om een echt mooi, luchtig mengsel te krijgen.
Roer dan één voor één de eieren erdoor. Wacht tot elk ei volledig in het mengsel is opgenomen voordat je het volgende toevoegt. Zo kan je cake later mooi rijzen.
Meng in een aparte kom de bloem, het bakpoeder, het zout en twee theelepels kaneel. Voeg dit mengsel vervolgens afwisselend met de melk toe aan het boter-suiker-eimengsel en meng goed. Pas op dat je niet te veel mengt, want dan kan de cake dicht en zwaar worden en we willen juist dat hij lekker luchtig is.
Giet het beslag in de voorbereide vorm en bak ongeveer 40 minuten in de voorverwarmde oven of tot een tandenstoker die je in het midden steekt er schoon uitkomt. Als de randen van de cake bruin zijn en de tandenstoker er schoon uitkomt, is de cake perfect!
Laat de kaneelcake afkoelen en bestrooi hem dan met een mengsel van de overgebleven kaneel en poedersuiker. Snijd open en geniet met koffie of thee.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/vOiUNLpLztAitptkd4gR/ccdfe29f5e7d020ad4d23caaef514f.jpeg "Voorvertoning van recept Chocolade-ijs zonder eieren")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/jzbwkc3aokZkmR11nfrc/61c761d73f43223c2160931cf19540.jpeg "Voorvertoning van recept Spaghetti carbonara zonder eieren")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/AF6uv5KwBrkTDbD_3wiH/b71d3785312d646f0943af165358a7.jpeg "Voorvertoning van recept Snelle fruittaart")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-s6z__aT5HkT40-uVwrj/4265a946b94fb2da0a93f4f0659d0b.jpeg "Voorvertoning van recept Hoe maak je zelf mierikswortelcrème?")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/HTBAhR2re89957YxaS6L/522ee0aa575162bd64cf4f97e3b771.png "Voorvertoning van recept Gekonfijte ui hartig bijgerecht")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/thgou9imO6nKlhFRGpPW/9e8fbb2bce14c28e8ba80955067e50.jpeg "Voorvertoning van recept Zelfgemaakte Britse Pimms Cocktail Recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/Okffd2LWIKTEQJNlcEBg/8b2e7523fcf78923fa15705e3daf54.jpeg "Voorvertoning van recept Hazelnoot Cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/OC-6gEzCtum3HFddTs47/b505f3f1a44a39067f8f705459d0ad.jpeg "Voorvertoning van recept Gegrilde kippendijen in de oven")
