:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/bjuF1Qk9P6VKOQWgAtmk/11c8df3b77fee102d865ec65c09f19.png "Groenteschotel met prei 3 ingrediënten")
Bron :: Nicolas Garrat via Getty Images
Groenteschotel met prei 3 ingrediënten
"Crème van prei is een heerlijk recept dat ik al vaak in mijn familie heb gemaakt. Het biedt een romige textuur in combinatie met de unieke smaak van prei. Het is gemakkelijk te bereiden en is een geweldig bijgerecht voor vlees of vis. Dankzij de zachte romigheid en de milde uiensmaak van de prei smelt deze preiroom letterlijk in de mond.
Ingrediënten
- 2 Bars Prei
- 2 Tablespoon boter
- 200 ml Crème
- Zout en peper naar smaak
- 1 Knijpen Nootmuskaat
Laatste folders
Procedure
Om prei te koken, begin je met het grondig wassen van de prei. Ik raad aan om ze in de lengte doormidden te snijden en onder stromend water af te spoelen om vuil en zand te verwijderen. Snijd de prei vervolgens in dunne plakjes.
Smelt de boter in een middelgrote steelpan. Zorg ervoor dat de boter niet verbrandt - een middelhoog vuur is ideaal.
Voeg de gesneden prei toe en bak in de boter tot het zacht en doorschijnend is. Ongeveer 10 minuten. Ik weet uit jarenlange ervaring dat dit een enorm verschil maakt voor de smaak.
Giet de room erbij en laat het mengsel 10 minuten sudderen op een middelhoog vuur of tot het ingedikt is. Roer af en toe om aanbranden te voorkomen.
Breng tot slot op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Vergeet niet om de prei steeds opnieuw te proeven, want de peper en nootmuskaat kunnen erg overheersen.
Geniet van de preicrème warm en vers uit de pan. Het past perfect bij veel hoofdgerechten of kan gewoon met knapperig brood worden gegeten. Eet smakelijk!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/hOMqMQDaZK50jZu7G30i/e3d75f0afb7a2a3b7c2929a3a6c176.jpeg "Voorvertoning van recept Zachte gekweekte broodjes met knoflook-kaasvulling")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/X-J5j0cQPZDupU0_qQ2q/da290326f8038635c73590249e4225.jpeg "Voorvertoning van recept Kersentaart met pudding")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/BbkR75WtMpszkT-Ics2f/61c53e2455af79d62187747eb81c2a.jpeg "Voorvertoning van recept Tonijnsalade met ei")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/TpyAllTtHTLOqPUgtXtR/ee859101124a198ed7578dceef55e8.jpeg "Voorvertoning van recept Hoe maak je Gemakkelijk Honing Geroosterde Cashewnoten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/JGvXRjrptV6Q5QOq4lzT/7f1e623f3675b679ba340c1f0543cd.jpeg "Voorvertoning van recept Oreo cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/g_nMLtcvF1ZNbYwwT0Wu/83563c0945d79359573ec1eabee327.jpeg "Voorvertoning van recept Karamel likeur")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/4KAhb8XFTzunZTZKD5Hd/dfa13516730dd6e6e91869c03bb41d.jpeg "Voorvertoning van recept Taart met mascarpone en fruit")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-2CzpSV1Niuki0mb5_9e/f9bef8afdfe92a288142ad23ec77eb.jpeg "Voorvertoning van recept Pasta met kip en groenten")
