ADVERTENTIE

Bron :: vzwer from Getty Images

Groentesalade met tofu

Deze salade is mijn favoriet vanwege de heerlijke combinatie van smaken. Het is een eenvoudige maar heerlijke manier om tofu in je dieet te verwerken. Ik maak hem regelmatig als een snel en gezond avondmaal.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
2
  • 200 g tofu Toegevoegd aan
  • 100 g Zwarte olijven Toegevoegd aan
  • 1 stuk De Ui Toegevoegd aan
  • 2 stuk Rijpe tomaten Toegevoegd aan
  • korrel zout Toegevoegd aan
  • Zwarte gemalen peper Toegevoegd aan
  • 2 el Olijfolie Toegevoegd aan
  • Verse basilicum of peterselie voor garnering (optioneel) Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

20 min.
1. Stap

Snijd de tofu in kleine blokjes.

2. Stap

Meng vervolgens in een kom de tofu, gehakte zwarte olijven, gehakte ui en gehakte tomaten.

3. Stap

Voeg zout en gemalen zwarte peper naar smaak toe en meng alles door elkaar. Je hoeft zeker niet veel zout toe te voegen, omdat de olijven van nature al vrij zout zijn.

4. Stap

Voeg als laatste de olijfolie toe en roer. Bij het kiezen van de olie adviseer ik om te kiezen voor extra vierge olijfolie, die de salade een unieke smaak zal geven.

5. Stap

Als laatste stap kun je de salade garneren met verse basilicum of peterselie (of elk ander kruid dat je lekker vindt).

Vergelijkbare recepten

Recept voor Venkelsalade met appel

Ik heb deze lichte en verfrissende salade vaak gemaakt om mijn liefde voor knapperige groenten en knapperige appels te bevredigen. De combinatie van venkel en appel zorgt voor een mooi contrast in zowel smaak als textuur. De toevoeging van citroen en basilicum geeft de salade een extra frisheid en levendigheid die de smaak van dit gerecht versterkt.

Rode koolsalade

Een smakelijke en gezonde koolsalade met appel en noten, vol met vitamines.

Tonijnsalade met pasta

Een verfrissende en heerlijke salade, perfect voor zomerse dagen, barbecues met vrienden of als een gezonde maaltijd voor werk.

Groentesalade met ei

Een lichte en smakelijke groentesalade met ei, perfect als gezonde lunch of diner.

Tonijnsalade met ei

Een snelle en lekkere salade die je van tonijn kunt maken.

Spruitjessalade met sinaasappel en walnoot

Een gezonde, knapperige spruitjessalade met sinaasappels en walnoten. Een perfecte salade voor het koude seizoen.

Griekse salade met feta

Griekse salade met feta is een van mijn favoriete gerechten. Het is snel te bereiden, vers en lekker.

Frisse gezonde perensalade

Deze heerlijke frisse perensalade is een perfecte keuze voor een lichte lunch of een verfrissend bijgerecht.

Vergelijkbare recepten

Recept voor Venkelsalade met appel

Ik heb deze lichte en verfrissende salade vaak gemaakt om mijn liefde voor knapperige groenten en knapperige appels te bevredigen. De combinatie van venkel en appel zorgt voor een mooi contrast in zowel smaak als textuur. De toevoeging van citroen en basilicum geeft de salade een extra frisheid en levendigheid die de smaak van dit gerecht versterkt.

Rode koolsalade

Een smakelijke en gezonde koolsalade met appel en noten, vol met vitamines.

Tonijnsalade met pasta

Een verfrissende en heerlijke salade, perfect voor zomerse dagen, barbecues met vrienden of als een gezonde maaltijd voor werk.

Groentesalade met ei

Een lichte en smakelijke groentesalade met ei, perfect als gezonde lunch of diner.

Tonijnsalade met ei

Een snelle en lekkere salade die je van tonijn kunt maken.

Spruitjessalade met sinaasappel en walnoot

Een gezonde, knapperige spruitjessalade met sinaasappels en walnoten. Een perfecte salade voor het koude seizoen.

Griekse salade met feta

Griekse salade met feta is een van mijn favoriete gerechten. Het is snel te bereiden, vers en lekker.

Frisse gezonde perensalade

Deze heerlijke frisse perensalade is een perfecte keuze voor een lichte lunch of een verfrissend bijgerecht.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

173 recepten

Vleesgerechten

372 recepten

Laat ontbijt

152 recepten

Middagmaal

760 recepten

Diner

704 recepten

Dessert

534 recepten

Gebak

192 recepten

Taarten

114 recepten