ADVERTENTIE

Bron :: Freepik

Eenvoudig recept voor zandkoekjes

De delicate textuur, boterachtige smaak en zoete eenvoud van deze zandkoekjes brengen vreugde bij elke theetijd of speciale gelegenheid.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
30
  • 2 kopjes Bloem voor alle doeleinden Toegevoegd aan
  • 1 Kop Ongezouten boter, zacht Toegevoegd aan
  • 12 Kop Poedersuiker Toegevoegd aan
  • 14 theelepel Van zout Toegevoegd aan
  • 1 theelepel Vanille-extract Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

70 min.
1. Stap

Verwarm je oven voor op 180°C. Dit zorgt ervoor dat de koekjes gelijkmatig bakken. Bekleed een koekjesplaat met perkamentpapier.

2. Stap

Klop in een middelgrote kom de bloem en het zout door elkaar en houd dit apart.

3. Stap

Gebruik in een aparte grote kom een elektrische mixer om de verzachte ongezouten boter en poedersuiker luchtig te kloppen. Dit is cruciaal omdat het ervoor zorgt dat de koekjes luchtig worden. Wees geduldig, het kan ongeveer 3-5 minuten duren.

4. Stap

Voeg het vanille-extract toe aan het boter-suikermengsel en meng tot het goed gecombineerd is. De vanille voegt een lekkere geur toe aan je koekjes die de botersmaak aanvult.

5. Stap

Voeg geleidelijk de opgeklopte bloem en het zout toe aan het botermengsel. Meng het langzaam tot het deeg net samenkomt. Te veel mixen kan leiden tot een taai koekje, dus wees voorzichtig.

6. Stap

Koel het deeg minstens 30 minuten in de koelkast. Door het deeg te koelen voordat je de koekjes maakt, wordt de boter steviger en kunnen de koekjes tijdens het bakken niet te veel uitlopen.

7. Stap

Rol het deeg na het koelen uit tot een dikte van ongeveer 1,5 cm. Snijd de koekjes uit met je favoriete uitsteker en leg ze op de voorbereide koekjesplaat.

8. Stap

Bak de koekjes ongeveer 12-15 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de randen net bruin beginnen te worden. Let goed op de koekjes, want zandkoekjes kunnen in korte tijd van perfect gebakken naar overbakken gaan.

9. Stap

Laat de koekjes ongeveer 5 minuten afkoelen op de bakplaat voordat je ze op een rooster legt om helemaal af te koelen.

10. Stap

Nu zijn je zandkoekjes klaar om van te genieten. Ze zijn perfect bij een kopje thee of koffie. Deze koekjes kunnen ook goed bewaard worden in een luchtdichte verpakking, zodat je altijd iets lekkers bij de hand hebt als je trek krijgt! Veel bakplezier!

Vergelijkbare recepten

Grootmoeders klassieke boterkoekjes

Dit recept is een van mijn favorieten uit mijn kindertijd, dat ik vroeger met mijn oma maakte. De boterachtige en knapperige koekjes zijn niet alleen makkelijk te maken, maar brengen ook diepe herinneringen terug en maken het tot een speciale traktatie. We hebben het recept door de jaren heen zorgvuldig verfijnd en hopen dat je er net zo van zult genieten als wij altijd doen.

Klassieke boterachtige zandkoekjes

Deze zandkoekjes zijn boterachtig, kruimelig en onweerstaanbaar lekker. Ze zijn de perfecte traktatie voor elke gelegenheid, of gewoon wanneer je zin hebt in iets zoets.

Muesli koekjes voor ontbijt kinderen

Ik ben dol op dit recept voor muesli-koekjes. Ze zijn heerlijk, gezond en zo makkelijk te maken dat zelfs mijn kinderen ze graag zelf maken. Ze zijn perfect als ontbijt, tussendoortje of als zoete traktatie in de middag. Ik heb dit recept al verschillende keren gemaakt en ik ben blij dat ik het nu met jullie kan delen!

Eiwitrijke koekjes

Dit recept voor eiwitrijke koekjes is een droom voor elke fitnessfanaat of gewoon voor mensen die op een heerlijke manier aan hun eiwitbehoefte willen voldoen! Ik heb ze al vaak gemaakt als traktatie na de training en ze zijn een absolute hit. Ze zijn niet te zoet en het proteïnepoeder geeft ze een extra textuur die perfect harmonieert met de havermout en noten. Met een scheutje melk zijn ze gewoonweg onweerstaanbaar.

Huzaren donuts Kerstkoekjes

De huzaren doughnuts zijn een speciale traktatie die ik al vaak heb gemaakt. Hun fijne korstdeegsmaak, gevuld met jam, is een genot voor jong en oud. Het recept is heel makkelijk en eenvoudig, zodat elke bakfanaat er succes mee kan hebben.

Traditionele kerstkoekjes om uit te snijden

Dit recept is al jaren een van onze vaste rituelen tijdens de adventstijd. Elk jaar komen we als gezin bij elkaar en bakken we samen deze heerlijke, boterachtige koekjes. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en het aroma dat door het huis zweeft is gewoonweg hemels. Of je ze nu cadeau geeft of zelf opeet, deze koekjes maken het kerstseizoen nog feestelijker!

Thee koekjes veganistisch

Persoonlijk vind ik het heerlijk om deze scones te maken voor speciale gelegenheden of gewoon als ik zin heb in iets zoets. Het is een recept dat ik al vaak heb gemaakt en dat elke keer weer perfect lukt. Bovendien is het veganistisch en dus ideaal voor gasten met speciale dieetwensen.

Florentijnse koekjes Amandelkoekjes

Dit traditionele Italiaanse koekje is favoriet bij mijn familie en vrienden en ik bak deze heerlijke traktaties elk jaar met Kerstmis. De perfecte mix van knapperige amandelen, zoete karamel en pure chocolade maakt deze koekjes onweerstaanbaar!

Vergelijkbare recepten

Grootmoeders klassieke boterkoekjes

Dit recept is een van mijn favorieten uit mijn kindertijd, dat ik vroeger met mijn oma maakte. De boterachtige en knapperige koekjes zijn niet alleen makkelijk te maken, maar brengen ook diepe herinneringen terug en maken het tot een speciale traktatie. We hebben het recept door de jaren heen zorgvuldig verfijnd en hopen dat je er net zo van zult genieten als wij altijd doen.

Klassieke boterachtige zandkoekjes

Deze zandkoekjes zijn boterachtig, kruimelig en onweerstaanbaar lekker. Ze zijn de perfecte traktatie voor elke gelegenheid, of gewoon wanneer je zin hebt in iets zoets.

Muesli koekjes voor ontbijt kinderen

Ik ben dol op dit recept voor muesli-koekjes. Ze zijn heerlijk, gezond en zo makkelijk te maken dat zelfs mijn kinderen ze graag zelf maken. Ze zijn perfect als ontbijt, tussendoortje of als zoete traktatie in de middag. Ik heb dit recept al verschillende keren gemaakt en ik ben blij dat ik het nu met jullie kan delen!

Eiwitrijke koekjes

Dit recept voor eiwitrijke koekjes is een droom voor elke fitnessfanaat of gewoon voor mensen die op een heerlijke manier aan hun eiwitbehoefte willen voldoen! Ik heb ze al vaak gemaakt als traktatie na de training en ze zijn een absolute hit. Ze zijn niet te zoet en het proteïnepoeder geeft ze een extra textuur die perfect harmonieert met de havermout en noten. Met een scheutje melk zijn ze gewoonweg onweerstaanbaar.

Huzaren donuts Kerstkoekjes

De huzaren doughnuts zijn een speciale traktatie die ik al vaak heb gemaakt. Hun fijne korstdeegsmaak, gevuld met jam, is een genot voor jong en oud. Het recept is heel makkelijk en eenvoudig, zodat elke bakfanaat er succes mee kan hebben.

Traditionele kerstkoekjes om uit te snijden

Dit recept is al jaren een van onze vaste rituelen tijdens de adventstijd. Elk jaar komen we als gezin bij elkaar en bakken we samen deze heerlijke, boterachtige koekjes. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en het aroma dat door het huis zweeft is gewoonweg hemels. Of je ze nu cadeau geeft of zelf opeet, deze koekjes maken het kerstseizoen nog feestelijker!

Thee koekjes veganistisch

Persoonlijk vind ik het heerlijk om deze scones te maken voor speciale gelegenheden of gewoon als ik zin heb in iets zoets. Het is een recept dat ik al vaak heb gemaakt en dat elke keer weer perfect lukt. Bovendien is het veganistisch en dus ideaal voor gasten met speciale dieetwensen.

Florentijnse koekjes Amandelkoekjes

Dit traditionele Italiaanse koekje is favoriet bij mijn familie en vrienden en ik bak deze heerlijke traktaties elk jaar met Kerstmis. De perfecte mix van knapperige amandelen, zoete karamel en pure chocolade maakt deze koekjes onweerstaanbaar!

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

91 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

349 recepten

Gebak

155 recepten

Taarten

75 recepten

Vleesgerechten

293 recepten