ADVERTENTIE

Bron :: Sima_ha for iStockPhotos

Recept voor Venkelsalade met appel

Ik heb deze lichte en verfrissende salade vaak gemaakt om mijn liefde voor knapperige groenten en knapperige appels te bevredigen. De combinatie van venkel en appel zorgt voor een mooi contrast in zowel smaak als textuur. De toevoeging van citroen en basilicum geeft de salade een extra frisheid en levendigheid die de smaak van dit gerecht versterkt.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 2 Venkel bollen Toegevoegd aan
  • 2 Appel Toegevoegd aan
  • Sap van een halve citroen Toegevoegd aan
  • 3 Eetlepel olijfolie Toegevoegd aan
  • Zout en peper naar smaak Toegevoegd aan
  • 1 Basilicumbladeren Toegevoegd aan
  • Zwarte sesamzaadjes om te strooien Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

20 min.
1. Stap

1 Om de venkelsalade te bereiden, was je de venkelbollen eerst grondig en snijd je de onderkant eraf. Snijd de venkel zo dun mogelijk met een scherp mes of een groentesnijder. Ik raad aan om de plakjes meteen in een grote kom te leggen om te voorkomen dat ze uitdrogen.

2. Stap

Was nu de appels en verwijder het klokhuis. Snijd of rasp ze vervolgens net zo dun als de venkel. Doe de appelschijfjes in de kom met de venkel.

3. Stap

Voeg het citroensap en de olijfolie toe aan de salade. Voeg ook hier zout en peper naar smaak toe. Roer alles goed door elkaar zodat het citroensap en de olijfolie goed verdeeld zijn en de venkel en appelschijfjes volledig bedekken.

4. Stap

Strooi tot slot de basilicumblaadjes en sesamzaadjes over de salade. Laat de salade een paar minuten rusten voordat je hem serveert. Ik heb gemerkt dat deze korte rusttijd helpt om de smaken beter te mengen en de algehele smaak van het gerecht te verbeteren.

5. Stap

Deze venkelsalade met appel kan op zichzelf worden geserveerd of als vegetarisch bijgerecht bij een hoofdgerecht. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Spruitjessalade met sinaasappel en walnoot

Een gezonde, knapperige spruitjessalade met sinaasappels en walnoten. Een perfecte salade voor het koude seizoen.

Gezonde klassieke superfood boerenkool salade

Deze salade geeft een echte energieboost en is niet alleen een bijgerecht, maar kan ook een volledige maaltijd op zich zijn. De verse en gezonde ingrediënten zorgen voor een heerlijke mix van smaken en texturen, en het bereiden ervan is altijd een plezier geweest.

Wintersalade met geroosterde noten en geitenkaas

Deze winterse salade is een van mijn favoriete gerechten in het koude seizoen. De combinatie van knapperige salade, hartige geitenkaas en knapperig geroosterde noten biedt niet alleen een buitengewone smaakervaring, maar is ook een visueel hoogtepunt. Ik heb dit recept al zo vaak gemaakt voor mijn familie en vrienden en het krijgt altijd lovende kritieken.

Hartige groene salade

Deze salade is de perfecte samenstelling als je iets knapperigs, sappigs, pittigs en gezonds nodig hebt, allemaal tegelijk.

Salade van verse tomaten met mozzarella en rucola

Het geheim van dit eenvoudige maar verrukkelijke gerecht zit hem in de versheid van je ingrediënten, dus kies ze verstandig!

Authentieke Hete Duitse Aardappelsalade

Dit stevige comfortfood uit Duitsland is een absolute publiekstrekker op familiebijeenkomsten en nieuwjaarsfeesten.

Aardappelsalade met mayonaise

Traditionele aardappelsalade met mayonaise, geschikt als bijgerecht bij het hoofdgerecht.

Gezonde mediterrane gehakte salade

Deze Mediterrane Salade is een persoonlijke keuze voor snelle, gezonde en bevredigende maaltijden.

Vergelijkbare recepten

Spruitjessalade met sinaasappel en walnoot

Een gezonde, knapperige spruitjessalade met sinaasappels en walnoten. Een perfecte salade voor het koude seizoen.

Gezonde klassieke superfood boerenkool salade

Deze salade geeft een echte energieboost en is niet alleen een bijgerecht, maar kan ook een volledige maaltijd op zich zijn. De verse en gezonde ingrediënten zorgen voor een heerlijke mix van smaken en texturen, en het bereiden ervan is altijd een plezier geweest.

Wintersalade met geroosterde noten en geitenkaas

Deze winterse salade is een van mijn favoriete gerechten in het koude seizoen. De combinatie van knapperige salade, hartige geitenkaas en knapperig geroosterde noten biedt niet alleen een buitengewone smaakervaring, maar is ook een visueel hoogtepunt. Ik heb dit recept al zo vaak gemaakt voor mijn familie en vrienden en het krijgt altijd lovende kritieken.

Hartige groene salade

Deze salade is de perfecte samenstelling als je iets knapperigs, sappigs, pittigs en gezonds nodig hebt, allemaal tegelijk.

Salade van verse tomaten met mozzarella en rucola

Het geheim van dit eenvoudige maar verrukkelijke gerecht zit hem in de versheid van je ingrediënten, dus kies ze verstandig!

Authentieke Hete Duitse Aardappelsalade

Dit stevige comfortfood uit Duitsland is een absolute publiekstrekker op familiebijeenkomsten en nieuwjaarsfeesten.

Aardappelsalade met mayonaise

Traditionele aardappelsalade met mayonaise, geschikt als bijgerecht bij het hoofdgerecht.

Gezonde mediterrane gehakte salade

Deze Mediterrane Salade is een persoonlijke keuze voor snelle, gezonde en bevredigende maaltijden.

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

86 recepten

Laat ontbijt

99 recepten

Middagmaal

590 recepten

Diner

554 recepten

Dessert

348 recepten

Gebak

152 recepten

Taarten

74 recepten

Vleesgerechten

293 recepten