:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/0XLKAIV_UxGsxhxsCWMJ/d91495a868abf83afb4a733fe0b824.png "Recept voor Venkelsalade met appel")
Bron :: Sima_ha for iStockPhotos
Recept voor Venkelsalade met appel
Ik heb deze lichte en verfrissende salade vaak gemaakt om mijn liefde voor knapperige groenten en knapperige appels te bevredigen. De combinatie van venkel en appel zorgt voor een mooi contrast in zowel smaak als textuur. De toevoeging van citroen en basilicum geeft de salade een extra frisheid en levendigheid die de smaak van dit gerecht versterkt.
Ingrediënten
- 2 Venkel bollen
- 2 Appel
- Sap van een halve citroen
- 3 Eetlepel olijfolie
- Zout en peper naar smaak
- 1 Basilicumbladeren
- Zwarte sesamzaadjes om te strooien
Laatste folders
Procedure
1 Om de venkelsalade te bereiden, was je de venkelbollen eerst grondig en snijd je de onderkant eraf. Snijd de venkel zo dun mogelijk met een scherp mes of een groentesnijder. Ik raad aan om de plakjes meteen in een grote kom te leggen om te voorkomen dat ze uitdrogen.
Was nu de appels en verwijder het klokhuis. Snijd of rasp ze vervolgens net zo dun als de venkel. Doe de appelschijfjes in de kom met de venkel.
Voeg het citroensap en de olijfolie toe aan de salade. Voeg ook hier zout en peper naar smaak toe. Roer alles goed door elkaar zodat het citroensap en de olijfolie goed verdeeld zijn en de venkel en appelschijfjes volledig bedekken.
Strooi tot slot de basilicumblaadjes en sesamzaadjes over de salade. Laat de salade een paar minuten rusten voordat je hem serveert. Ik heb gemerkt dat deze korte rusttijd helpt om de smaken beter te mengen en de algehele smaak van het gerecht te verbeteren.
Deze venkelsalade met appel kan op zichzelf worden geserveerd of als vegetarisch bijgerecht bij een hoofdgerecht. Eet smakelijk!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/blP9UTMSQ01bpgIARUB5/a512b21b76727ab64d4f0710e2655c.png "Voorvertoning van recept Spruitjessalade met sinaasappel en walnoot")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/sEVVoHgcVBz1JF81at2j/43abf4e68523d6ee3b016e13d69f77.jpeg "Voorvertoning van recept Gezonde klassieke superfood boerenkool salade")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/6BXRmVAe1Fu4ns-LESzp/dbcdd63f804a447b1ae795f65e19af.png "Voorvertoning van recept Wintersalade met geroosterde noten en geitenkaas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/9mOaPUWqLQ88DChjqd3B/f48e6a0cb3af34c5812c3e6f71c475.jpeg "Voorvertoning van recept Hartige groene salade")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/fPqqC1M77bZdOj8fuTwT/dbb4926d71433013080b4113280cb7.jpeg "Voorvertoning van recept Salade van verse tomaten met mozzarella en rucola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/JG4xuS_fpqeBhb8Cv-yw/25e821cafb3f207ec2b90c79a26b94.jpeg "Voorvertoning van recept Gezonde bieten salade")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/nt7erqhdcjHxZdVpvF7Y/11ba76a200b98872fe4a15e4e5e322.jpeg "Voorvertoning van recept Authentieke Hete Duitse Aardappelsalade")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/Od660m9zLXPHXuuCpy7l/edc54cc4c2a1bf1b8537e243ff9a84.jpeg "Voorvertoning van recept Aardappelsalade met mayonaise")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/hkFSOO_HOfIat8iva8DA/6cbe93680938bc55e1efb603b394ab.png "Voorvertoning van recept Appeltaart met pudding")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/TpyAllTtHTLOqPUgtXtR/ee859101124a198ed7578dceef55e8.jpeg "Voorvertoning van recept Hoe maak je Gemakkelijk Honing Geroosterde Cashewnoten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/yW1epzvKUYM4HQ6SY2ik/b6e254f21a087497467e31d3d6caab.jpeg "Voorvertoning van recept Bloemkoolsoep met wortel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/hOMqMQDaZK50jZu7G30i/e3d75f0afb7a2a3b7c2929a3a6c176.jpeg "Voorvertoning van recept Zachte gekweekte broodjes met knoflook-kaasvulling")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/Qn2Rz8hjHPgDkA7EzimQ/ef36ab3153c77d4e0c2ddd2682bf43.jpeg "Voorvertoning van recept Pasta met daslook")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/K-KsL124X3PHmjNRLIiv/05ad7e4e63454364e8c02737b74480.png "Voorvertoning van recept Boeren schnitzel oma's stijl")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/OuzH2s_WFdX7pLA6jY2L/6bd54fee19a5dff8362e532e9981a9.jpeg "Voorvertoning van recept Marinade voor gebraden kip")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/3fBpLxh55RdHiOInytKJ/aee38d16ebb9db56236b7af6c1f24e.jpeg "Voorvertoning van recept Glutenvrij brood zonder gist")
