ADVERTENTIE

Bron :: Mykola Lunov from Canva

Groentesalade met courgette

Snelle en gezonde groentesalade met courgette en chili.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 2 stuk Courgettes Toegevoegd aan
  • 1 stuk Chilipeper Toegevoegd aan
  • 2 kruidnagel Knoflook Toegevoegd aan
  • 2 lepels Olijfolie Toegevoegd aan
  • Citroensap Toegevoegd aan
  • Zout en zwarte peper Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

15 min.
1. Stap

Was de courgettes en snijd ze in dunne plakjes. Snijd de chilipeper in dunne ringen.

2. Stap

Pel de knoflookteentjes en hak ze fijn. Tegelijkertijd kun je de knoflook ook door een pers pers persen, waardoor je er nog meer aroma en smaak aan onttrekt.

3. Stap

Verhit de olijfolie in een koekenpan en voeg de gehakte knoflook toe. Fruit het een paar minuten en voeg dan de courgette en pepers toe aan de pan.

4. Stap

Roer af en toe en bak tot de courgette goudbruin is. Mijn ervaring is dat courgette het lekkerst is als het een beetje knapperig is, dus het duurt niet langer dan 5 tot 7 minuten.

5. Stap

Voeg tot slot citroensap, zout en peper naar smaak toe.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Gebak

202 recepten

Dessert

587 recepten

Vleesgerechten

404 recepten

Ontbijt

193 recepten

Laat ontbijt

167 recepten

Slowaaks

4 recepten

Middagmaal

831 recepten

Diner

765 recepten

Taarten

123 recepten